Molnár és Fiai Pincészet: Prémium Abasári Olaszrizling 2016
Már a bor színe is mutatja, hogy idősebb tétellel van dolgunk, a sárga sötét árnyalataiban borostyános reflexek villannak.
Az illat érett, kissé fanyar, kompakt, nem könnyű szétszálazni. A sárga húsú gyümölcsös, naspolyás jegyek mellett finom gyömbéresség viszi a prímet.
Kóstolva is érezhető a kora, friss gyümölcsösséget már nem találunk benne, viszont a gyömbér fűszeressége a szájban is megjelenik, az oxidáció még nem bántó, de határozottan jelenlévő jegyeivel kísérve. Az alkoholérzet erős, melegít, és a lecsengésben uralkodóvá válik.
Szépen idősödő olaszrizling, még élvezetes, de minden hónappal veszít az értékeiből. Most kell meginni.
(82 pont)
2019. november 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
A pincészet elérhetőségei:
Molnár és Fiai Pincészet – Molnár Gábor
Cím: 3261 Abasár, Fő út 154.
Tel.: +36 20 446 0027 vagy +36 37630620
E-mail: molnaresfiai@gmail.com
