Nyakas Pince: Menádok Rajnai Rizling 2017

A színe tündökletes aranysárga, az illata eleinte köves, aztán megjelennek benne az aszalt barackos, lépes mézes jegyek. Édes az illat, de nem túláradóan; kedves, nem harsány.

Kóstolva is őrületesen barackos, és meglepő, hogy szinte nem is tűnik édesnek. A savak kiváló ellenpontul szolgálnak a közel 40 g/l cukornak, az élményt az ízek játéka adja, na meg az egyhónapos finomseprőn történő érlelésnek köszönhető krémes textúra. Az arányok szinte példaszerűek, az alkohol mértéktartó, az utóíz hosszú, barackos, mandarinos.

Íme egy kiválóan megkomponált, finom bor a kissé lesajnált félédes kategóriából. Szívesen megkóstolnánk fűszeres ázsiai ételek, kéksajt vagy brie mellé, de nem kíván feltétlenül ételt. Töltsünk egy pohárral, kuckózzunk be vele a kanapéra, aztán jöhet egy jó regény. De romantikus legyen ám!

Megjegyzés: aki szeretne, tegyen el belőle pár palackkal, mert már alig fellelhető a piacon!

Borsmenta tipp: kóstoljuk meg túrós süteményekkel is, garantáltan senki sem fogja megbánni.

(88 pont)
2023. április 17-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!