2022.10.07. | Szabó Edit
A Paulus Molnár Borház Gold Sauvignon Blanc bora kirobbanóan gyümölcsös, kedves és szerethető. Spárgás ételek, halak mellé ideális választás…
A halvány citromsárga színű bor illatában a csalános, bodzás, vágott füves jegyek azonnal elárulják, hogy sauvignon blanc van a poharunkban. Olyan, mint a nagykönyvben, az őszibarackos, sárgadinnyés, ananászos gyümölcsösség már csak hab a tortán.Kóstolva pezsdül a nyelven, és ez nagyon jól áll neki. Íze enyhén édeskés, tetszeni akar, ez nem is vitás. A bodzás, kivis, őszibarackos jegyek ízben is szépen megjelennek, és velünk is maradnak a hosszú lecsengésben.
Tökéletes arányérzékkel elkészített, kerek bor, éppen olyan, amilyennek egy jó sauvignon blanc-t elképzelünk. Csendes borozgatáshoz éppolyan jó választás, mint halas, spárgás ételek kísérőjeként.
(84 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Gold Sauvignon Blanc
Termelő : Paulus Molnár Borház
Termőhely : Móri borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 1490 Ft
A termelő weboldala : https://paulusborhaz.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Paulus Molnár Borház
Cím: 8060 Mór, Csókakői u. 10.
Tel.: +36 70 624-7310
E-mail: info@molnarborhaz.hu