Vissza
Szentesi KÉTII: Érintés 2018
2021.02.04. | Szabó Edit
A Szentesi Pince 2018-as Érintés nevű házasítása bámulatosan szép bor. Olyan harmóniát áraszt magából, hogy szinte neki lehet dőlni…
A rubinvörös színű bor illata vibrálóan üde, az enyhén füstös, érett meggyes, aszalt szilvás, aszalt meggyes, vaníliás mélységeket egy kis olaszos, kakukkfüves, babéros, oregánós fűszeresség frissíti csibészesen.
Kóstolva nem tudjuk, hogy a gazdagságának vagy az eleganciájának örüljünk jobban. A szilvás, meggyes, cseresznyés gyümölcsösséget fahéjas, szegfűszeges, keserű csokis, fekete borsos fűszeresség egészíti ki, benne van minden, ami a boldogsághoz kell. Ez az a bor, amit sajtok mellé éppúgy pohárba tölthetünk, mint egy kacsasült mellé, mértéktartó és lehengerlő egyszerre. A textúra bársonyos, könnyű inni, könnyű szeretni.
Megjegyzés: a pincészet információja szerint a szőlőt bérelt területről szüretelték, 1,5-2 kg körüli tőketerhelésből. A bor egy évig érett használt hordóban. „Az ember egy életen át keresi azt az egyensúlyt, ami ebben a borban már megvan” – mondják Szentesiék, és nincs okunk vitatkozni ezzel a kijelentéssel.
(90 pont)
2020. november 3-án kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Érintés
Termelő : Szentesi Pince
Termőhely : Etyek–Budai borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : cabernet franc és merlot
Alkoholtartalom : 14,5%
Kapható : Artizan Borkereskedés
Ára : 2600 Ft
A termelő weboldala : www.szentesipince.hu
Borteszt: Szentek csatája
Fotó:
Vető Gábor
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:
Szentesi Pince – Szentesi Katalin
Cím: 2040 Budaörs, Mátra utca 32.
Tel.: + 36 20 466 6490
E-mail: jszentesi@gmail.com
