Szentesi Pince: Tihanyi Kék 2023
A halványrubin szín tényleg halvány, egy kicsit olyan a színe, mint egy kadarkának, de mégis más, mert mélysége van.
Az illata elbűvölően gyümölcsös, a fekete és a piros húsú bogyósok sokasága árad a pohárból; olyan, mint amikor az ember egy kicsit elszundít a málnabokrok alatt. A piros és a fekete ribizli, a cseresznye, a meggy, a málna, a kék áfonya és a szeder jegyei mögött kellemes fűszeresség bújik meg, de a pikáns borsosság nem akar rejtőzködni, újra és újra befurakszik az orrunkba.
Kóstolva nagyon harmonikus, és pontosan olyan az íze, mint az illata: piros bogyós gyümölcsös, kissé vad és nagyon borsos. Elegáns bor, ugyanakkor rendkívül tartalmas, kilóg minden skatulyából, mert neki van egy sajátja, amibe viszont tökéletesen passzol. Könnyed, de nem könnyű vörös, amit nyáron kissé lehűtve is jó inni. Nem kell hozzá sem alkalom, sem társaság – főleg mert a végén még elisszák előlünk –, egyszerűen csak töltsünk magunknak egy pohárral egy nehéz nap végén, és hagyjuk, hogy peregjenek a percek.
Ételt nem kíván, de érzésünk szerint a resztelt máj vagy egy gránátalmás gerslisaláta jó választás lehet.
(89 pont)
2025. március 12-én kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Szentesi Pince – Szentesi József
Cím: 2040 Budaörs, Mátra utca 32.
Tel.: + 36 20 466 6490
E-mail: jszentesi@gmail.com
