Szentpéteri Borpince: Kadarka Blanc de Noirs Brut 2023

A közepesen intenzív szalmasárga színű pezsgőben rózsaszín reflexek csillannak. A buborékok aprók, a gyöngyözés kitartó. Illatában a körte, az alma, valamint a faeper kicsit földes-édes jegyei mellett egzotikus gyümölcsök – licsi, ananász – is megjelennek, fehér virágok édes tónusú illatával kísérve.

Kóstolva is édeskésnek tűnik először, aztán megjelennek az érettségre utaló kekszes, tósztos aromák, meg egy kis grépfrút, ami egészen az utóíz végéig megmarad. A habzás jó és kitartó, de a buborékok az utóízben inkább a kesernyés, mint a gyümölcsös jegyeket erősítik fel. 

Jó szerkezetű pezsgő, de már nem fog tovább fejlődni. Akinek van belőle, ne várjon vele túl sokáig. Gombaételek, sonkatál mellé töltsük pohárba. 

(85 pont)
2025. november 20-án kóstoltuk. 

A pincészet elérhetőségei:
Szentpéteri Borpince Kft. – Szentpéteri Attila
Cím: 6200 Kiskőrös, Rákóczi utca 2.
Tel.: +36 70 453-6385 / +36 70 453-5250
E-mail: szentpeteriborpince@gmail.com