2022.09.14. | Szabó Edit
A Tornai Pincészet 2019-es Premium Sauvignon Blanc bora nem a fajtáról, hanem a termőhelyről szól. Sós, gyógynövényes jegyei miatt a káposztás ételek remek kísérője lehet…
Már a bor mély szalmasárga színén is látszik, hogy idősebb tétellel van dolgunk. Visszafogott illatát a gyógynövényesség uralja, a mélyben érezhető körtés-almás jegyeket felülírja a termőhely jellegzetes sóssága.
Kóstolva is sós és gyógynövényes, az utóízében enyhe kesernyés tónussal. Értékeit leginkább ételek mellett mutatja meg, töltött káposzta vagy sertéssült mellé tegyük az asztalra.
(80 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Premium Sauvignon Blanc
Termelő : Tornai Pincészet
Termőhely : Nagy-Somlói borvidék
Évjárat : 2019
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : iDrinks
Ára : kaja, szörp Ft
A termelő weboldala : https://tornaipince.hu/
Beszélgetés: Ezt a kincset meg kell őriznünk
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Tornai Pincészet
Cím: 8478 Somlójenő, Somló hegy 1242.
Tel.: +36 70 339-9822
E-mail: info@tornaipince.hu