2022.08.07. | Szabó Edit
A Tornai Pincészet 2017-es sauvignon blanc bora nem a csendes borozgatásokhoz illik, inkább káposztás ételek kísérőjeként vagy egy jó sertéssült mellé ajánljuk…
Aki üde, bodzás, csalános illatot vár, csalódni fog. Ez a bor az érettségről, a mélységről szól, a körtés, körtehéjas, sárgadinnyés világot egy kis grépfrútmagos, körömvirágos, mandulás kesernyésség ellenpontozza.
Ízében gyümölcsös jegyeket már alig találunk, a gyógynövényes karakter viszi a prímet, a kesernyésség utóízben is határozottan megjelenik.
Érett, mély bor, kissé már túl a csúcsán. Akinek még van belőle, nyissa ki bátran, és káposztás ételek mellé tegye az asztalra.
(80 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Premium Sauvignon Blanc
Termelő : Tornai Pincészet
Termőhely : Nagy-Somlói borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés
Ára : 2090 Ft
A termelő weboldala : https://tornaipince.hu/
Beszélgetés: Ezt a kincset meg kell őriznünk
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Tornai Pincészet
Cím: 8478 Somlójenő, Somló hegy 1242.
Tel.: +36 70 339-9822
E-mail: info@tornaipince.hu