2022.03.25. | Szabó Edit
A Tüske Pince bora lett a Borsmenta 2022-es cabernet sauvignon tesztjének győztese. A hidaspetrei ültetvények első terméséből készült bor kedvességével és szépségével hódít…
A bor átható rubinszíne nagyon szép. Illata nem túl harsány, de annál szerethetőbb: a cseresznyés, meggyes gyümölcsösséget egy kis fahéjas, szegfűszeges hordófűszeresség árnyalja.Kóstolva is a fahéjas fűszeresség tűnik fel először, némi vaníliával és egy kis szilvás, meggyes gyümölcsösséggel megtámogatva. A korty húsos, intenzív, az alkohol egyértelműen melegít, a bor gazdagsága miatt mégsem érezzük bántónak. Az utóíze hosszan tartó, fűszeres, majdnem mintha fahéjas almát kortyolnánk.
Érett, kedves, nagyon szép bor, szívből ajánljuk esti borozgatáshoz. Nem kíván ételt, de marhahúsos fogások, érett sajtok mellett is megállja a helyét.
(90 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Annus Cabernet Sauvignon
Termelő : Tüske Pince – Halmai Csaba
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% cabernet sauvignon
Alkoholtartalom : 15%
Kapható : Fill the Winebox
Ára : 6490 Ft
A termelő weboldala : http://tuskepince.hu/
Borteszt: A nagy cabernet sauvignon teszt
A pincészet elérhetőségei:
Tüske Pince – Halmai Csaba
Cím: 7100 Szekszárd, Sárköz u. 31.
Tel.: +36 30 215-8774
E-mail: halmai@tuskepince.hu