Hivatalos sommelier szakmai képzés indul Magyarországon

Hosszú szakmai csendet tör meg 2020 szeptemberében a Magyar Sommelier Szövetség és a Central European Wine Institute (CEWI). A szakmai szövetség és az egyik legnépszerűbb WSET-képzéseket nyújtó hazai boriskola hiánypótló szakmai képzést indít Magyarországon.

A hamarosan induló, hivatalosan is akkreditált sommelier szakmai képzés mind elméletben, mind gyakorlatban a legmagasabb színvonalú hazai tanulási lehetőséget kínálja a szakmabelieknek. A képzés és az előadások minőségét az oktatásban részt vevő számos magyar sommelier-bajnok és nemzetközi borakadémikus (Dip WSET) tudása és tapasztalata garantálja.

A képzés során a hallgatók a professzionális kóstolás elmélete és gyakorlata mellett többek közt megismerhetik a hazai és a nemzetközi szőlőfajtákat és borvidékeket, a hazai és a nemzetközi borpiac működését, illetve olyan speciális szakmai tudásra is szert tehetnek, mint például a sommelier teljes feladatköre, vagy az étel-bor párosítás a gyakorlatban.

A képzésen igazolt vendéglátóipari tapasztalattal vagy vendéglátóipari végzettséggel, vagy ezek hiányában az előzetes szakmai teszt megfelelő szintű megírásával vehetnek részt az érdeklődők.
Sikeres elméleti és gyakorlati vizsga esetén hivatalos, a Magyar Sommelier Szövetség és a CEWI által kiállított diploma bizonyítja az elsajátított szakmai ismereteket.

A képzés 2020. szeptember végén indul.
További részletekért katt IDE, vagy IDE!