Vissza
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Mátrai Superior Olaszrizling Barrique 2017
2019.11.25. | Szabó Edit
Az egyik legszebb olaszrizling, amit valaha kóstoltunk. Selymes, mély és titokzatos, érdemes vele hosszabb időt eltölteni…
A halvány aranyszínű bor már megjelenésével is figyelmet követel. Illata szép, érett, a lépes méztől a repcéig, a gyömbértől az aszalt gyümölcsökig nagyon széles a skála. Édesfűszerek, szegfűszeg, egy pici ánizs, birsalma, körte, sárga ringló, sárga húsú őszibarack, fehér virágok, mindez ott van benne, vibrálón és tűnékenyen, de egyértelműen.
Kóstolva is telt, a korty nagyon sima, széles. Ízében sárga húsú gyümölcsök, ringló és fűszerek, olyan gazdag, hogy az szinte hihetetlen. Ahány korty, annyi réteg, annyi új íz, annyi meglepetés. Hosszú utóízében megjelenik egy kis kellemes, hársmézes, tejkaramellás édesség, de a savak szép ellenpontot adnak, meglepő a harmónia.
Különlegesen gazdag, rendkívül jól elkészített, igen hatásos bor. Lassan jó lesz, ha hozzászokunk, hogy ilyet is tud a Mátra.
(92 pont)
2019. október 15-én kóstoltuk a Borirodában.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Mátra Superior Olaszrizling Barrique
Termelő : Dubicz Borászat és Szőlőbirtok
Termőhely : Mátrai borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : olaszrizling
Alkoholtartalom : 14%
Kapható : Borháló
Ára : 3990 Ft
A termelő weboldala : https://www.dubicz.hu/
Beszélgetés: A Mátra titka a sokszínűség
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetősége:
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok
Cím: 3200 Gyöngyös, Koháry út 4.
E-mail: info@dubicz.hu
Tel.: +36 37 301 015
