2022.09.30. | Szabó Edit
Az Etyeki Kúria Sparkling Sauvignon Blanc-ja nyáridéző, kedves pezsgő. Jól behűtve tökéletes vendégváró ital, de a délutáni citromtorta mellé is ajánljuk…
A halvány citromsárga színű bor kitartóan gyöngyözik a pohárban. A buborékok aprók, krémesek. Illata érettségről árulkodik, friss gyümölcsöket már nem találtunk benne, kellemes zöldfűszerességet és kenyérhéjas, briósos jegyeket annál inkább.Kóstolva meglepő az édességérzet. A kedves, savanyú cukorkás, traubis ízeket nem ellenpontozza citrusosság, de egy kis körtés, barackos gyümölcsösség még felvillan benne. Fiatalabb korában valószínűleg szélesebb spektrumú volt az ízképe, de most már kevesebbet mutat. A savak azonban most is szépen tartanak, így az édesség ellenére is frissítő a korty.
Kedves pezsgőbor, szép buborékszerkezettel, jó savakkal. Jól behűtve megállja a helyét üdvözlőitalként, de mi inkább habcsók vagy citromtorta, esetleg őszibarackos palacsinta mellé töltenénk pohárba.
(82 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Sparkling Sauvignon Blanc
Termelő : Etyeki Kúria Borgazdaság
Termőhely : Etyek–Budai borvidék
Évjárat : nem évjáratos
Típus : brut fehér pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4550 Ft
A termelő weboldala : https://etyekikuria.com/
Történet: 25 éves az Etyeki Kúria
A pincészet elérhetőségei:
Etyeki Kúria Borgazdaság
Cím: 2091 Etyek, Báthori u. 21.
Tel.: +36 22 920-990, +36 30 828-1599
E-mail: etyek@etyekikuria.com