2024.05.27. | Szabó Edit
A Gál Szőlőbirtok és Pincészet chardonnay bora kedves és gyümölcsös, vízparti nyárestékre való. Jól behűtve kiváló vendégváró ital, de saláták mellé is kínálhatjuk…
Halvány citromsárga szín, kedves, édes tónusú, gyümölcsös illat: egy kis citrus, egy kis licsi, nagyon kellemes.Kóstolva friss, az üde chardonnay borok szép példája, kiváló arányokkal. Ízében a körtés, almás gyümölcsösség mellett egy kis sárgadinnyés édesség jelenik meg, ellenpólusként pedig némi finom, pitypangleveles kesernye.
Tökéletesen megtervezett, nagyon jó érzékkel elkészített bor, úgy jó, ahogy van. Sok meglepetés nincs benne, de nem is ezért szeretjük. Üdvözlő italnak vagy saláták mellé remek választás, de a vízpartra is magunkkal vihetjük egy meleg nyári estén.
(85 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Balaton-melléki Chardonnay
Termelő : Gál Szőlőbirtok és Pincészet
Termőhely : Balaton-felvidéki borvidék
Évjárat : 2023
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% chardonnay
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 1990 Ft
A termelő weboldala : https://galpinceszet.hu/
Beszélgetés a borásszal: Szerelem gyümölcse a Csepel-szigeten
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Gál Szőlőbirtok és Pincészet – Gál Csaba, Gálné Dignisz Éva
Cím: 2317 Szigetcsép, Szőlőtelep
Tel.: +36 24 418-585, +36 20 971-8849
E-mail: info@galpinceszet.hu