2021.12.31. | Szabó Edit
A Garamvári Szőlőbirtok Optimum Brut pezsgője igazi jolly joker. Nincs pillanat, hogy ne esne jól, és nincs ünnepi asztal, ahol ne váltaná be a hozzá fűzött reményeket…
A pezsgő kitartó gyöngyözéssel és közepesen intenzív citromsárga színnel hódít. Illata almás, körtés, kivis és finoman fűszeres: a kakukkfüves, mentás világ kifejezetten jól áll neki.Kóstolva kompakt, az illatban ígért aromatika ízben is megjelenik, gyümölcsös, fűszeres, könnyed, elegáns, nagyon szerethető. Utóízében egy kis kesernyésség mellett szépen jelenik meg az édesköményes aromatika.
Szakértő kezek által készített, alaposan végiggondolt pezsgő, igazi mestermunka. Az arányai nagyon jók, bár a mérleg egy kicsit az édesség felé billen. Szerethető, fogyasztóbarát buborékos ital; hűtsük be jól, és kínáljuk üdvözlő italként vagy saláták, halak mellé.
(89 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk
Köszönjük a Fill the Winebox-nak, hogy befogadta a Borsmenta pezsgő tesztjét!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Optimum Brut
Termelő : Garamvári Szőlőbirtok
Termőhely : Balatonboglári borvidék
Évjárat : 2018
Típus : brut fehér pezsgő
Fajtaösszetétel : chardonnay, pinot noir, pinot blanc
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 4690 Ft
A termelő weboldala : https://garamvariszolobirtok.hu/
Beszélgetés: Garamvári Vencel életműdíjat kapott
A pincészet elérhetőségei:
Garamvári Szőlőbirtok – Vinarium Kft.
Cím: 8638 Balatonlelle, Kishegy telep 42.
Tel.: +36 85 454-701; +36 70 999-9983
E-mail: vinarium@garamvariszolobirtok.hu