2023.07.12. | Nádasi Eszter
A Gilvesy Pincészet Tarányi Rajnai Rizlingje dobogós helyen végzett a Borsmenta szakmai tesztjén és a Borsmenta Borklubban is: az előbbin a legjobb száraz tétel címet nyerte el, az utóbbin magasan a legtöbb ponttal lett aranyérmes.
A közepesen sötét aranyszínű bor petrolos illata egyértelműen elárulja, hogy rajnai rizlingről van szó. De találunk az aromáiban még valamit, ami segít a behatárolásában: a Badacsonyi borvidéket jellemző ásványosságot.Ízében is petrolos, sós, köves. Érett déligyümölcsöket – főként mangót – idéz, emellett mézesség, gyógynövényesség és egy pici füstösség is gazdagítja. Az összetett ízek jó savakra, feszes szerkezetre épülnek. Telt és intenzív tétel, lecsengése igazán hosszú.
Szőlője, mely a Gilvesy Pincészet egyik emblematikus fajtája, a Szent György-hegy vulkanikus, bazaltos talaján termett, a Tarányi-dűlő tőkéiről került ki. Még csak hároméves, de máris sokrétűen megmutatja a hordóban, majd palackban érlelt rajnai rizling illat- és ízvilágát.
(87 pont)
2023. április 17-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Tarányi Rajnai Rizling
Termelő : Gilvesy Pincészet
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Bortársaság
Ára : 6290 Ft
A termelő weboldala : www.gilvesy.hu
Beszélgetés a borásszal: A Szent György-hegy bohém arca
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Gilvesy Pincészet – Gilvesy Robert
Cím: 8265 Hegymagas, 028/10 hrsz. – borászat (bejelentkezés szükséges)
8284 Nemesgulács, Bányatelep utca 35. – B-ÜZEM Vinotéka (nyitvatartás)
Telefon: +36 20 249-7707; +36 70 434-3114
E-mail: info@gilvesy.hu; buzem@gilvesy.hu