Mészáros Pál Borház és Pince: Grandiózus Cabernet Sauvignon 2017
A sötét rubinszínű bor illata az első pillanattól tetszetős, de minél több időt hagyunk neki, annál jobban megmutatja mélységét és rétegzettségét. Az erdei gyümölcsös, gyümölcslekváros jegyek mellett egy kis édesfűszeresség jelenik meg, amely rövid időre némi füstölt sonkás hangulatnak adja át a helyét, de csak azért, hogy végül visszatérjenek a szedres, fekete ribizlis, csipkebogyós, mentás, édesköményes asszociációk.
Kóstolva is gazdag, sokrétű, de az utóízben megjelenő enyhe kesernyésség kicsit ront az összképen. Az arányok nagyon jók, a savak jól tartanak, a textúra bársonyos. Vörös húsok, erdei gombák, érlelt sajtok mellé ajánljuk.
(86 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Mészáros Pál Borház és Pince
Cím: 7100 Szekszárd, Kossuth Lajos utca 26.
Tel.: +36 30 303-3383
E-mail: info@meszivin.hu
