Nyilas Birtok: Sauvignon Blanc 2021
A közepesen citromsárga színű bor intenzív bodzás, kivis, citrusos illattal indít, aztán megjelennek benne az őszibarackos, zöldfűszeres, mentás jegyek is. Le se tagadhatná, hogy sauvignon blanc, de az illat nem tolakodó, viszont kedves és szerethető.
Kóstolva kissé fanyar, és ez nagyon jól áll neki. Jó savak tartják, viszi a lendület, szép a kompozíció. Az őszibarackos, mentás hangulat ízben is megjelenik, némi lime-os, sárgadinnyés világgal fűszerezve.
Nincs olyan pillanat, amikor ne esne belőle jól egy pohárral; nem kíván ételt, de ha mégis, akkor kínáljuk spárgás, zöldséges fogások, friss saláták vagy halak mellé.
(87 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Nyilas Birtok – Bodor Nóra
Cím: 3231 Gyöngyössolymos, Szabadság út 118.
Tel.: +36 37570-025
E-mail: info@nyilasbirtok.hu
