Vissza
René’s Wine Heaven: Hárslevelű BIO 2022
2023.12.11. | Szabó Edit
A gyöngyöstarjáni René’s Wine Heaven édes biohárslevelűje igazi meglepetés. Természetes, ízgazdag bor remek arányokkal, és egyáltalán nem tűnik édesnek…
A halvány aranysárga színű bor brutális méretű templomablakokat rajzol a pohár falára. Illata bámulatosan sokrétű, a fenyőgyantától a hársmézig nagyon széles a spektrum. Nem is könnyű szétszálazni, de azért a szilvabefőttet, a csillagánizst és a birsalmasajtot felismertük a rengeteg jegy között.Kóstolva finoman édes, ugyanakkor remek savak tartják, ennek köszönhető, hogy a benne lévő 85 g/l cukortartalom nem tűnik túlzónak. Az illatban ígért gyümölcsök ízben is megjelennek, gazdagsággal töltik meg a kortyot.
Különleges bor, különleges alkalmakra. Egy mindössze 0,3 hektárnyi ültetvény terméséből készült, és összesen 160 liter létezett belőle a világon. Ennek nagy része már a vásárlókhoz került, de talán egy-két palackot még rejt a borász, Juhász René pincéje, érdemes hozzá ellátogatni.
(89 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Hárslevelű BIO
Termelő : René’s Wine Heaven – Juhász René
Termőhely : Mátrai borvidék
Évjárat : 2022
Típus : édes fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% hárslevelű
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincénél
Ára : 5000 Ft
A termelő weboldala : https://reneswineheaven.hu/
Beszélgetés a borásszal: Valami mást akartam
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
René’s Wine Heaven – Juhász René
Cím: 3035 Gyöngyöspata, Vári pincesor
Tel.: +36 70 315-5999
E-mail: reneswineheaven@gmail.com
