Vissza
Szászi Birtok: Furmint 2021
2025.03.05. | Szabó Edit, Takács Andrea
A Szászi Birtok 2021-es biofurmintja igazi „kérek még” bor. Pontos, precíz, jól megtervezett, éppen annyira gyümölcsös és fanyar, amennyire szeretjük. Grillzöldségek mellé ideális…
A szín halvány szalmasárga, az illat könnyed, édeskés, füves-gyümölcsös. Az épp csak érésbe forduló banán, az ananász, a gyömbér és a citromos zöld tea aromavilága dől a pohárból.Kóstolva ugyanolyan koherens, mint illatban, a savak simogatóak, de azért tartanak, a test arányos, az alkohol mértéktartó. A kedves virágos, gyümölcsös ízeket nem csak frissen nyitva, de még a harmadik napon visszakóstolva is mutatja, szépen szerkesztett bor, ami virágos, vibráló, teljes élményt nyújt.
Igazi „kérek még” furmint, hús- és tárkonyos levesek, roston sült szárnyasok, grillzöldségek, kelbimbós és spárgás ételek mellé egyaránt jó szívvel ajánljuk.
(88 pont)
2024. október 1-jén kóstoltuk.
Köszönjük a Wine the Gap Borbárnak, hogy szerepet vállalt a Borsmenta-teszt szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Furmint
Termelő : Szászi Birtok
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% furmint
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 5850 Ft
A termelő weboldala : https://szaszibirtok.hu/
Beszélgetés a borásszal: Itt minden évszaknak megvan a maga csodája
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Szászi Birtok – Szászi Endre
Cím: 8265 Hegymagas, 035/7. hrsz.
Tel.: +36 30 690-8808
E-mail: szaszibirtok@gmail.com
