Vissza
Tesztelünk

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Tokaji Late Harvest 2021

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Tokaji Late Harvest 2021 című cikk borítóképe
2023. 12. 03. | Szabó Edit
A Tokaj Hétszőlő 2021-es késői szüretelésű hárslevelűje hűen mutatja meg a fajta szépségeit. Ázsiai ételek vagy egy jó túrógombóc mellé ajánljuk…

A halvány szalmasárga színű bor szép templomablakokat rajzol a pohár falára. Kellemesen édes illatában a hársmézes, aszalt barackos jegyek mellett egy kis trópusi gyümölcsösség is megjelenik.

Kóstolva is kedves, és nagyon jók az arányai. Az alkoholtartalom visszafogott, az édességet jól ellenpontozzák a savak. A szerkezet feszes, a textúra krémes. Ízében a friss citrusokhoz aszalt barackos, mangós, gyömbéres, vaníliás világ társul, az utóíz hosszú.

Jól elkészített, energikus édes bor. Fűszeres ázsiai főételek, túrós édességek jó kísérője lehet. Mi leginkább egy túrógombóc mellé töltenénk pohárba.

(86 pont)
2023. június 5-én kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Tokaji Late Harvest
Termelő: Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok
Termőhely: Tokaji borvidék
Évjárat: 2021
Típus: édes fehérbor
Fajtaösszetétel: 100% hárslevelű
Alkoholtartalom: 11.5%
Kapható: a pincészetnél (a webshopban egyelőre a 2020-as évjárat kapható)
Ára: 5800 Ft
A termelő weboldala: https://tokajhetszolo.com/
A termelő azonos fajtájú száraz bora: Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Hárslevelű Dry Bio 2022

A pincészet elérhetőségei:
Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok
Cím: 3910 Tokaj, Bajcsy-Zsilinszky u. 19-21.
Tel.: +36 30351-8001
E-mail:tokaj@hetszolo.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Kapcsolódó hírek

Tesztelünk
Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Hárslevelű Dry Bio 2022 című cikk borítóképe

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Hárslevelű Dry Bio 2022

2023. 11. 20. |
A Tokaj-Hétszőlő 2022-es bio hárslevelű válogatása a természetességével hódít. Üde, gyümölcsös illatú, határozott savú bor, halételek mellé kitűnő választás…
Bővebben
Iszunk
Hárslevelűteszt 2023 című cikk borítóképe

Hárslevelűteszt 2023

2023. 08. 04. |
A Borsmenta hárslevelűtesztjén 6 borvidék 18 bora került górcső alá. Nagy meglepetésre két mátrai, egy egri és egy somlói bor végzett az első négy között. Íme a részletek…
Bővebben
Tesztelünk
Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Pezsgő Brut 2019 című cikk borítóképe

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok: Pezsgő Brut 2019

2022. 02. 14. |
A Tokaj-Hétszőlő első biopezsgője alaposan beletalált a szívek közepébe. Mindössze 1449 palack készült belőle, és csak egyetlen helyen kapható. Siessen, aki meg szeretné kóstolni!
Bővebben
Tesztelünk
Tokaj-Hétszőlő: Pét-Nat Pinot Noir 2020 című cikk borítóképe

Tokaj-Hétszőlő: Pét-Nat Pinot Noir 2020

2021. 12. 12. |
A Tokaj-Hétszőlő pinot noirból készült pét-nat bora kedves, gyümölcsös, üde természetes pezsgő. Bármilyen alkalomhoz illik, látványos és finom.
Bővebben
Beszélgetünk
Szakítani kell a sztereotípiákkal! című cikk borítóképe

Szakítani kell a sztereotípiákkal!

2021. 10. 23. |
Beszélgetés Harmath Csabával
Izgalmas programot szervezett a brit borpiac szereplőinek a Wines of Hungary UK Londonban. A Trivet étterem által prezentált hatfogásos ebéden Harmath Csaba gasztronómus mutatta be a tokaji édes borokat. A szakértőt az ebéd után kérdeztük…
Bővebben
Tesztelünk
Tokaj-Hétszőlő: Pét-Nat Hárslevelű 2020 című cikk borítóképe

Tokaj-Hétszőlő: Pét-Nat Hárslevelű 2020

2021. 10. 19. |
A Tokaj-Hétszőlő hárslevelűből készült pét-nat bora természetesen kedves, de nem túl sokrétű. Nyissunk ki és élvezzük, de mélységeket ne keressünk benne…
Bővebben