2022.02.14. | Szabó Edit
A Tokaj-Hétszőlő első biopezsgője alaposan beletalált a szívek közepébe. Mindössze 1449 palack készült belőle, és csak egyetlen helyen kapható. Siessen, aki meg szeretné kóstolni!
A pezsgő halvány szalmasárga színnel és egyenletesen futó, apró buborékokkal csábít. Illatában a kedves, zöldalmás, lime-os karaktert pici élesztősség árnyalja.Kóstolva is kedves, a habzás lendületes, a buborékok szépek, aprók és selymesek. Ízében a zöldalmás jegyek mellett a mandarinos, pomelós citrusosság is megjelenik. Száraz, könnyed, üde, ugyanakkor ízgazdag, elegáns pezsgő szép szerkezettel, közepesen hosszú, zöldalmás, finoman élesztős utóízzel.
Élmény kóstolni. Salátához, halakhoz, tenger gyümölcseihez, friss sajtokhoz ajánljuk. Bármikor kinyithatjuk, ez a pezsgő a legzordabb napokat is megszépíti.
(90 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pezsgő Brut
Termelő : Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2019
Típus : fehér brut pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% furmint
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : a tokaji Rákóczi Pincében
Ára : 5500 Ft
A termelő weboldala : https://tokajhetszolo.com/
A pincészet elérhetőségei:
Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok
Cím: 3910 Tokaj, Bajcsy-Zsilinszky u. 19-21.
Tel.: +36 30 351-8001
E-mail: tokaj@hetszolo.hu