2022.02.11. | Szabó Edit
A Sauska Tokaj lendületes pezsgője nemcsak az ünnepeket, hanem a hétköznapokat is szebbé teszi. Ne habozzunk, nyissuk ki bátran, kínáljuk halételek, saláták mellé…
A halvány citromsárga színű pezsgő körtés, almás, citrusos, fehér virágos illattal hódít, gyöngyözése szép, apró, kitartó.Szájban is kellemes, üde és energikus. A körtés, almás, citrusos jegyek ízben is megjelennek, és velünk maradnak egészen a hosszú utóíz végéig. Az ízképet egy kis déligyümölcsösség és némi finom ásványosság árnyalja.
Lendületes, szerethető, harmonikus pezsgő kiváló arányokkal, hosszan tartó gyöngyözéssel. Halételek, saláták remek kísérője lehet, de vendégváró italként is gondolhatunk rá.
(87 pont)
2021. december 14-én kóstoltuk
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Brut Méthode Traditionnelle
Termelő : Sauska Tokaj
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : nem évjáratos
Típus : fehér brut pezsgő
Fajtaösszetétel : chardonnay, furmint, hárslevelű
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : Bortársaság
Ára : 4700 Ft
A termelő weboldala : https://sauska.hu/
A pincészet elérhetőségei:
Sauska Tokaj – Rakaczki Gábor
Cím: 3910 Tokaj, József Attila u. 2.
Tel.: +36 47 552-155
E-mail: tokaj@sauska.hu