2022.05.01. | Szabó Edit
A pincészet tulajdonosa, Váli Péter maga is nagy rajongója a budai zöld szőlőfajtának és a belőle készült bornak. Ő fröccsnek szereti a legjobban, szerintünk könnyű saláták kísérőjeként is ideális. Kifejezetten nyári bor…
Az illat kezdetben propoliszos, enyhén mézes, de kis szellőztetés után megjelennek benne a zöldfűszerek és a fehér húsú gyümölcsök. A kedves mentásságot enyhe füstösség kíséri.Kóstolva kellemes, a savak jó lendületet adnak a kortynak. Ízben az almás, ringlós gyümölcsösség mellett a citrusok viszik a prímet, lecsengésében az almás, almahéjas jegyek maradnak velünk.
Jó szerkezetű, tömör, könnyen érthető, egyenes vonalvezetésű, jóivású bor, szódával a nyári nappalokra, tisztán a nyári estékre ajánljuk.
Ez a bor már nem kapható, a későbbi évjáratokról érdeklődj a pincénél!
(85 pont)
2021. november 28-án kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Budai Zöld
Termelő : Váli Péter Borászata
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% budai zöld
Alkoholtartalom : 11%
Kapható : már nem, csak a következő évjárat, a borászat webshopján
Ára : 3100 Ft
A termelő weboldala : https://www.valibor.hu/
Borteszt: Budai zöld miniteszt
A pincészet elérhetőségei:
Váli Péter Borászata – Váli Péter
Cím: 8257 Badacsonyörs, Major utca 42.
Tel.: +36 30 638-3321, +36 30 940-5232
E-mail: kezmuvesbor@gmail.com