Luka Enikő naplójának második részéből kiderül, hogy a köd szép is lehet, hogy a szüretnek koreográfiája és külön eszköztára van, és hogy az újbor éppen olyan, mint egy lázadó kamasz…

Hú, micsoda nap! Übercuki óriáspandák, császári sírkamrák és a nap fénypontjaként a Kínai Nagy Fal lépcsői. A Gubán házaspár végül teaszertartással relaxált, és részt vett egy Mao-sapkás fotópartin is, a Madárfészek tövében… Íme a harmadik nap Pekingben.

A somlói Abeles Présház 2022-es narancsbora a műfaj egyik kiemelkedő példája. Kristálytiszta, izgalmas, sokrétű és gazdag, kár, hogy már nincs belőle…

A Mennyei Templom, a Tiltott Város és a Tienanmen tér minden pekingi turistaút kötelező eleme, Gubán Ica elbeszélései nyomán azonban mindez szinte tapintható közelségbe kerül. Még a vacsorára elfogyasztott pekingi kacsa illatát is majdnem érezni lehet…

A Gubán házaspár ezúttal Kína felé vette az irányt, és csodás utazásukról naplószerűen számolnak be a Borsmenta olvasóinak. Az első részből kiderül, hogy miért van csend és tisztaság egy 25 milliós metropoliszban, amit történetesen Pekingnek hívnak, és hogy milyen egy laza kínai vacsora…

A Barcza Pincészet 2021-es szűretlen juhfarkja hamisítatlanul somlói, de a sós-fűszeres karakter mellett ananászos ízeket is hoz, ezért hawaii csirkemellhez, ananászos csirkecurryhez ajánljuk…

Rómában minden út, minden emlék és minden történet összeér. Vargha Márk is befejezi az Utas és holdvilág inspirálta utazását, nem mintha nem maradna szívesen – de neki is haza kell jönnie a vállalathoz, akárcsak a regény főhősének…

A Fekete Pince Somló 2020-as Juhfarkja a filozofikus esték nagy bora, gazdag, mély, egyedi és emlékezetes. Mindenkinek ízleni fog, de inkább kisebb társaságban nyissuk ki, és szenteljünk neki figyelmet. Megérdemli…

Rómába nem megérkezik az ember, hanem belekeveredik. Az Utas és holdvilág zarándokvárosa nem a látványosságok, hanem az emlékek tere. Vargha Márknak is jólesett újrafelfedezni…

A májusi Gyalogtőkés mulatság után rendhagyó bortesztet tartottunk: a rendezvényen részt vevő borászatok juhfarkjai kerültek górcső alá. Röpködtek a 90-es pontszámok, ilyen parádéban ritkán van részünk. Íme a részletek…

Mi történik, ha valaki soha nem tud elszakadni a múltjától? Folignóban és Gubbióban az Utas és holdvilág megmutatja azt is, mi választja el a megváltást a végtelen bolyongástól…

A tavalyi rendezvény olyan jól sikerült, hogy az idén újra megrendezték a Gyalogtőkés mulatságot a Somlón. A Somlói Vándor, vagyis Kis Tamás birtokán tíz helyi borász kóstoltatta borait a közönség nem kis örömére…

Izgalmas borkóstolóra invitálják holnapra a vendégeket a Szekszárd Spot szervezői. Íme hat jó ok, ami miatt érdemes október 17-én Szekszárdra látogatni… 

A Török örömök sorozatban volt már szerencsénk néhány piláfhoz. Nagyillés János ezúttal csirkés meyhane piláfot tálal, természetesen a szokásos etimológiai magyarázattal...

Heimannék Piros névre keresztelt sillere gasztrobor a javából. Kékfrankos és kadarka házasítása, elegáns, gyümölcsös, és nincs olyan pillanat, hogy ne esne jól belőle egy pohárral. Meg is nyerte a Borsmenta sillertesztjét!