Heimann: Piros Siller BIO 2025
Heimannék Piros névre keresztelt sillere gasztrobor a javából. Kékfrankos és kadarka házasítása, elegáns, gyümölcsös, és nincs olyan pillanat, hogy ne esne jól belőle egy pohárral. Meg is nyerte a Borsmenta sillertesztjét!
Halvány cseresznyepiros szín, kedves, cseresznyés, sokrétű illat, fűszerekkel, gyümölcsökkel, piros áfonyával és ribizlivel, de az egészben van egy kis finom mélység is.
Kóstolva kifejezetten jóízű, a piros bogyós gyümölcsök viszik a prímet, és a melléjük társuló fűszeresség nagyon szépen kiemeli a cseresznyés, ribizlis karaktert. A gyümölcsös utóízt könnyed, fanyar felhangok kísérik, a bor ezzel éri el, hogy az ember kívánja a következő hörpintést. A savak biztos alapot adnak, a korty elegáns, üde, frissítő, de tartalmas.
Jó ivású, elegáns, szerethető bor, úgy jó, ahogy van. Négyévszakos, mert tavasszal a húsvéti sonkához, nyáron a fa alá, ősszel töltött paprikához, télen pedig a karácsonyi halászlé mellé illik legjobban.
(88 pont)
2026. június 2-án kóstoltuk.
A pincészet elérhetőségei:
Heimann Családi Birtok – ifj. Heimann Zoltán
Cím: 7100 Szekszárd, Iván-völgy 9814/13. hrsz.
Tel.: +36 20 961-7101
E-mail: heimann@heimann.hu
