Vissza

Buborék, nyár, zene

2024.07.15. | Barossné Koós Andrea
Tombol a nyár, ilyenkor hűs italokra vágyunk. A Magyar Bormarketing Ügynökség az idén is elindította a „Buborékok nyara” kampányt, három kiváló borkoktéllal a főszerepben. Íme a részletek…

 
Berobbant a nyár, számolatlanul jönnek a hőségnapok, ilyenkor egy hűs szobában vagy egy árnyas teraszon a legjobb, hideg italt kortyolgatva. A Magyar Bormarketing Ügynökség új, bor- és pezsgőalapú koktéljai ehhez az életérzéshez járulnak hozzá – remélhetőleg megtörve az Aperol Spritz régóta tartó egyeduralmát.
 
A júniusban elindított „Buborékok nyara” kampány során – melyben a magyar zenei élet ismert alakjai is részt vesznek – számos hazai fesztiválon találkozunk majd ezekkel az ízes, fiatalos, alkoholos hűsítőkkel. Nem titkolt szándék, hogy a kevert italokat elsősorban a fiatal felnőtteknek szánják, de az idősebb korosztály tagjainak sem tilos megkóstolni, sőt! Az idei kampányba már kétszer annyi borászat kapcsolódott be, mint a tavalyiba, és partnerként a VALMAR duó (Valkusz Milán és Marics Peti) is segíti a munkát. A cél az, hogy bebizonyítsák: a fröccsön túl is van élet – bár szó, ami szó, mi egy hideg fröccsel is boldogan kiegyezünk a meleg napokon –, ezért a Buborékok Nyara az idén három koktélt kínál, hogy mindenki megtalálja az ízlésének leginkább megfelelőt.


 
A koktélokat Nagy Zoltán, a Boutiq’Bar tulajdonosa, valamint a kimagasló minőségű kevert italairól híres budapesti szórakozóhely csapata álmodta meg. A kampány indítása alkalmából a Magyar Bormarketing Ügynökség vidám estére hívta a partnereket és az újságírókat a Budapest Parkba, ahol a VALMAR duó koncertje mellett mindhárom koktélt megkóstolhatták az érdeklődők.
 
  1. BalatonRizz

Elsőként – ahogyan a borkóstolás szabályai diktálják – a fehérboralapú BalatonRizz került a poharunkba. A chardonnay-hoz levendulaszirupot és egy kis citromlevet kevertek, majd egy kevés pezsgővel tették könnyeddé a kompozíciót. Igazi üde, friss, enyhén savanykás ital, amit a nyári melegben kifejezetten kellemes fogyasztani. A levendula és a roppanó szőlőszem tetszetős dekoráció, ráadásul a levendula illata még inkább kiemelte az ízekben rejlő frissességet.
 
  1. PinkVibe

 
Második körben a könnyed, gyümölcsös rozék felé kanyarodtunk, igaz, az enyhén édeskés ízvilágú PinkVibe valójában nem rozéval, hanem kékfrankos vörösborral készül. A bodzaszirup, a citromlé és a sóoldat mesteri hármasa adja az édes, savanyú, sós ízeket, ehhez jön egy gondolatnyi kékfrankos, és az egészet felhúzzák szódával. Vendéglátóink szerint eddig ez az ital aratta a legnagyobb sikert, erdei gyümölcsös, bodzás ízével szerintünk is tarolni fog az idei nyáron. 
 
  1. RubyTonic
 

Megosztó ital, ami nem is csoda, hiszen a bársonyos merlot és az energikus, kesernyés tonik bizarr kombinációnak tűnik. Az ízvilága fanyar és erőteljes; volt, aki imádta, volt, aki nem kért belőle. Tapasztalataink szerint látatlanban nem lehet eldönteni, hogy ízlik-e, úgyhogy érdemes megkóstolni, aztán ki tudja?! Viszont a koktélok mellé kiváló apró szendvicseket is kaptunk, melyekhez a RubyTonic kitűnő párosításnak bizonyult. Korábbi borsmentás tapasztalataink alapján már tudjuk, hogy nemcsak borokat, hanem koktélokat is lehet az ételekhez párosítani, érdemes ilyesmivel kísérletezni. 


 
És hogy a három közül melyik volt a kedvencünk? Akkor ott éppen a BalatonRizz, de lehet, hogy egy másik napon vagy egy másik napszakban mást választanánk. Mindenkit arra biztatunk, hogy kóstolja végig az összes variációt – lehetőleg többször is, de ne ugyanazon a napon.
 
Vállalkozó szellemű olvasóink maguk is elkészíthetik a koktélokat, a pontos receptek ugyanis megtalálhatóak a buborekoknyara.hu oldalon. Aki pedig inkább szakemberre bízná az italok megkeverését, bátran keresse fel a Magyar Bor standokat. A koktélok sikeresen szerepeltek a BOLDOGkisfalud Feszten és a Balaton Soundon, és ott lesznek majd a STRAND Fesztiválon és a Sziget Fesztiválon is, a Budapest Park pedig Buborékok Nyara Terasszal várja a borkedvelőket.
 
Ősztől pedig komolyabban is el lehet majd merülni a borok világában, szeptembertől ugyanis három egyetemen indul új, edukációs program. Addig viszont irány a nyár, poharat a kézbe, mindenki kóstoljon jó borokat, pezsgőket, koktélokat, de figyelem: csak mértékkel!
Fotó:
Barossné Koós Andrea

Iszunk

Nyárra bort

2016.06.03. |
Ha még nem is tökéletes minden körülmény, a múlt hétvégén már kaptunk némi ízelítőt abból, hogy mi is vár majd ránk a nyáron. Egyre többször kívánjuk meg a fröccsöt és a jól iható, fris…
Eszünk

Iható ételek, ehető koktélok

2016.11.15. | Raab Zsuzsanna
Játék az ízekkel és a textúrákkal. November 19-én nyílik a NANO, a molekuláris gasztronómia bohém hangulatú fellegvára Budapesten…  
Beszélgetünk

Koktél határok nélkül

2017.04.22. | Szabó Edit
Beszélgetés Gózon Péterrel
A világ egyik legrangosabb koktélversenyeként számon tartott Bacardí Legacy Global Cocktail Competition idei nemzetközi mezőnyében a Warm Up koktélbár 25 éves bartendere, Gózon Péter ké…
Eszünk

Ízutazás koktélokkal a Sociétében

2019.10.29. | Barossné Koós Andrea
Hogy milyen érzés egyetlen este alatt bejárni a fél világot úgy, hogy az ember közben el sem mozdul az asztala mellől? Aki részt vett a Société vacsoráján, már tudja. Aki nem volt ott,…
Utazunk

Boros nyaralás a Velencei-tónál

2023.07.26. | Csepe Erika
Itt aztán tényleg minden van! Hegy, völgy, tó és persze bor, minden mennyiségben. Aki néhány napos kiruccanást tervez, bátran válassza a Velencei-tavat, hajózzon, túrázzon és látogasson…
Iszunk

Keverjünk borkoktélt!

2023.08.05. | Szabó Edit
„Keverd és Kóstold!” címmel borkoktél-kampányt indított a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa. Az italokat Schöck Norbert bartender alkotta meg, remek ízléssel. Íme a részletek…

címkék

amerika (4) aprókertek (31) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (48) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (130) balatonboglári borvidék (17) balatonfüred csopaki borvidék (25) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (20) biobor (5) biodinamikus (9) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (7) bor (297) borász (53) borászok borásza (13) borbár (36) borfesztivál (44) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (68) bornapló (12) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (290) bortúra (32) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (33) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (4) budai zöld (4) budapest (236) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (21) csányi pincészet (9) csirke (16) csokoládé (13) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) dél-balaton (14) demeter zoltan (5) desszert (7) desszertbor (4) dobogó pincészet (4) dobosi (4) édes (112) eger (71) egészséges (11) egri borvidék (11) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (29) etyek budai borvidék (30) etyeki kúria (19) ezerjó (13) fehérbor (119) fesztivál (47) figula (5) figula pincészet (4) főzünk (5) franc&franc (7) franciaország (9) friss (4) frittmann (7) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (7) gálné dignisz éva (7) gere attila pincészete (6) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (7) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyöstarján (4) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) haraszthy (4) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (10) heimann családi birtok (4) hétszőlő (4) horváthország (5) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (155) ipacs szabó istván (4) iszunk (14) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (15) karácsony (29) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (25) kéknyelű (16) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (5) koktél (14) kolonics pincészet (4) könnyű (15) könnyűvér (6) könyv és kávé (4) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (25) kovács nimród (5) kovács nimród winery (15) köveskál (9) közben esznek (11) kreinbacher birtok (11) krémleves (4) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (21) laposa birtok (5) leves (29) london (21) luka enikő (4) mád (14) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (69) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (6) merlot (28) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (16) művészinterjú (18) nagyi receptje (5) narancsbor (5) natúr bor (12) nemzetközi borvásár (4) néró (5) neszmélyi borvidék (4) nyár (18) nyaralás (5) nyári (7) olaszország (55) olaszrizling (33) őstermelői piac (7) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (8) pálinka (19) pálinkaverseny (14) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pannonhalmi borvidék (4) paulus (5) pázmánd (40) pécs (10) pékség (7) pét-nat (24) pezsgő (96) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (14) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) puglia (4) rácz jenő (5) rajnai rizling (26) recept (274) reduktív (4) rókusfalvy birtok (6) rosalia (6) rozé (50) saláta (14) sanzon (10) sárospatak (4) sauska (8) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (50) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (21) sör (46) sós (110) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (51) süti (17) svét (19) syrah (18) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szászi birtok (4) szekszárd (60) szekszárdi borvidék (18) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (23) szentesi józsef (6) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szőke mátyás (4) szüret (5) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) terasz (4) természet (4) természetes bor (28) tészta (17) tesztelünk (241) tokaj (155) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (112) tokaji aszú (45) török (40) torta (4) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (5) Unger Bormanufaktúra (24) ünnep (4) utazás (84) utazási tippek (45) utazunk (47) vacsora (12) váli péter (4) vega (13) velencei-tó (21) verseny (15) veszprém (4) vida péter (4) villány (36) villányi borvidék (98) vörösbor (153) vylyan (31) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (9) zsirai pincészet (6) zweigelt (4)