Vissza
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok: Zsizsi Frizzante 2020
2021.07.11. | Szabó Edit
A Dubicz Borászat Zsizsi névre keresztelt gyöngyözőbora mindenkit meghódít. Aki szereti az illatos bort, és aki nem, aki szereti a bubit, és aki nem – mind-mind örömmel fogja kóstolni…
A bor megjelenése elegáns, a színe halvány szalmasárga, a gyöngyözése apró, egyenletes és nagyon kitartó. Már-már úgy működik a pohárban, mintha pezsgő lenne. Az illata intenzív, de nem bántóan harsány, inkább csak határozott, egyértelmű. Olyan a hangulata, mint amikor virágzik a muskotályos szőlő, és az ember a szőlősorok között járva nem tud betelni az illattal.Kóstolva édes, de nem túláradóan, csak kellemesen. Ízében a körtés, almás, nektarinos, szőlővirágos és a kissé fanyar, grépfrútos jegyek adnak egymásnak randevút. Az utóízben a grépfrútos jelleg győz, és ez a kellemes fanyarság a lecsengésben éppen elég, hogy az ember kívánja a következő kortyot.
Nagyon kellemes, üdítő, könnyen érthető bor, egy árnyalattal talán több édességgel a jólesőnél, bár lehet, hogy van, aki éppen ennek örül. A meleg nyári napok tökéletes fűszere, az ember észre se veszi, és már kiürült a pohár.
(85 pont)
2021. június 29-én kóstoltuk
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Zsizsi Frizzante
Termelő : Dubicz Borászat és Szőlőbirtok
Termőhely : Mátrai borvidék
Évjárat : 2020
Típus : félszáraz fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : Irsai Olivér és ottonel muskotály
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : Borbázis
Ára : 1990 Ft
A termelő weboldala : https://dubicz.hu/
Interjú: A Mátra titka a sokszínűség
A pincészet elérhetőségei:
Dubicz Borászat és Szőlőbirtok – Dunai Detti
Cím: 3200 Gyöngyös, Koháry út 4.
Tel.: +36 37 301 015
E-mail: info@dubicz.hu
