Figula Pincészet: Simply Red 2023
Mélyrubin szín és olyan áradóan fekete ribizlis illat, hogy egy darabig nem is érzünk semmi mást. Ha van türelmünk kivárni – nehéz, mert az illat tényleg csábtó, és legszívesebben azonnal megkóstolnánk –, akkor viszont megjelenik az érett szeder jellegzetes világa, amihez kevés édesfűszeresség és étcsokisság csatlakozik.
Kóstolva selymes. Remek a textúra, csúsznak benne a gyümölcsök: egy kis meggy, egy kis fekete ribizli, de ott van ám a csoki is, félreérthetetlenül. Az utóíz hosszú, fekete ribizlis.
Kedves vörösbor, lédús gyümölcsösséggel, könnyedséggel és lendülettel. Tartályban erjedt, majd 8 hónapot töltött 4 éves, 500 literes hordókban. Tökéletes társa nagy baráti beszélgetéseknek, de akár kettesben is kinyithatjuk egy szép estén. Azért vigyázzunk: csábos, de nem szelíd, a 14,5%-os alkoholtartalom nem érezhető, de benne van!
(88 pont)
2024. november 11-én kóstoltuk.
Köszönjük a Vinikli borbárnak, hogy szerepet vállalt a Borsmenta-teszt szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Figula Pincészet – Figula Mihály
Cím: 8230 Balatonfüred, Csárda utca vége
Tel.: +36 30 662-4332
E-mail: figulapinceszet@figula.hu
