Vissza
Figula Pincészet: Simply Red 2023
2025.02.02. | Szabó Edit
A Figula Pincészet 2023-as Simply Redje rafinált bor. Egyszerűnek füllenti magát, de közben olyan sötét, selymes és gazdag, hogy bele lehet burkolózni. Nem kíván ételt, beszélgetés mellé viszont kiváló, de vigyázzunk, ez mégiscsak alkohol…
Mélyrubin szín és olyan áradóan fekete ribizlis illat, hogy egy darabig nem is érzünk semmi mást. Ha van türelmünk kivárni – nehéz, mert az illat tényleg csábtó, és legszívesebben azonnal megkóstolnánk –, akkor viszont megjelenik az érett szeder jellegzetes világa, amihez kevés édesfűszeresség és étcsokisság csatlakozik.Kóstolva selymes. Remek a textúra, csúsznak benne a gyümölcsök: egy kis meggy, egy kis fekete ribizli, de ott van ám a csoki is, félreérthetetlenül. Az utóíz hosszú, fekete ribizlis.
Kedves vörösbor, lédús gyümölcsösséggel, könnyedséggel és lendülettel. Tartályban erjedt, majd 8 hónapot töltött 4 éves, 500 literes hordókban. Tökéletes társa nagy baráti beszélgetéseknek, de akár kettesben is kinyithatjuk egy szép estén. Azért vigyázzunk: csábos, de nem szelíd, a 14,5%-os alkoholtartalom nem érezhető, de benne van!
(88 pont)
2024. november 11-én kóstoltuk.
Köszönjük a Vinikli borbárnak, hogy szerepet vállalt a Borsmenta-teszt szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Simply Red
Termelő : Figula Pincészet
Termőhely : Balatonfüred–Csopaki borvidék
Évjárat : 2023
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 40% cabernet franc, 25% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% kékfrankos
Alkoholtartalom : 14.5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 3350 Ft
A termelő weboldala : figula.hu
Beszélgetés a borásszal: Tanulnunk kellene abból, ami most történik
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Figula Pincészet – Figula Mihály
Cím: 8230 Balatonfüred, Csárda utca vége
Tel.: +36 30 662-4332
E-mail: figulapinceszet@figula.hu
