Vissza
Garamvári Szőlőbirtok: Furmint Brut
2020.06.29. | Szabó Edit
Garamvári Vencel, a pezsgőkészítés hazai nagy öregje jól nyúlt a furminthoz. Ezt a palackot egy meghitt estén ugyanúgy kinyithatjuk, mint egy komolyabb vacsorán a húsok mellé…
A közepesen intenzív citromsárga színű borban nagyon jól mutatnak az apró, de kitartó szénsavgyöngyök. Az illat szinte buján gyümölcsös, a sárga színű őszibaracktól a sárgadinnyén át a mangóig terjed a skála, de ha figyelünk, akkor egy kis virágosságot és mézességet is érezhetünk benne.
Kóstolva is kellemes: viszi a lendület, a buborékok selymesek. Nagyon sok íz van benne a zöldalmától a naspolyán át egészen a kekszességig. Érett, ugyanakkor frissítő, éppen olyan, amilyennek egy jó pezsgőnek lennie kell. Utóízében a gyümölcsösség egy kis lépes mézes édességgel, édesfűszerességgel egészül ki, ami nagyon jól áll neki.
Remek pezsgő, vendégváró italnak is tökéletes, de egy komolyabb fogás kísérőjeként is megállja a helyét.
(86 pont)
2020. január 14-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Furmint Brut
Termelő : Garamvári Szőlőbirtok
Termőhely : Balatonboglári borvidék
Évjárat : évjárat nélküli
Típus : brut fehér pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% furmint
Alkoholtartalom : 12%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 4390 Ft
A termelő weboldala : https://garamvariszolobirtok.hu/
Beszélgetés: Másfél delfinszaltó csukamozdulattal
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Garamvári Szőlőbirtok – Vinarium Kft.
Cím: 1222 Budapest, Sörház u. 20.
Tel.: +36 1 227 4060
E-mail: vinarium@garamvariszolobirtok.hu
