Vissza
Garger Pince: Merlot 2016
2020.01.21. | Szabó Edit
Ez a merlot azon a híres Vashegyen termett, amit kettévágott a trianoni határ. A túlsó oldala Eisenberg néven vált népszerűvé az osztrák borkedvelők körében, az innensőn pedig Garger Imre készíti kiváló borait rendkívüli elhivatottsággal…
A közepesnél kicsit mélyebb rubinszínű bor illata könnyed és bájos, a túlérett piros gyümölcsös, édesfűszeres világot ugyanis belengi egy rendkívül üdítő, mentás karakter. Ha hagyjuk szellőzni, egyre gazdagszik az illat, cseresznye- és meggybefőtt, puncs, fahéj, szerecsendió és keserű csokoládé jegyei töltik meg a poharat.
Kóstolva visszalépés, az íz nem olyan gazdag, mint az illat. Talán csak az idő teszi, de kevés gyümölcsöt érzünk, a szedres, áfonyás világot édesfűszeresség kíséri, ez utóbbi a domináns. Az utóízben megjelenő vasas, földes, céklás jegyek hosszan időznek a szájban. A szerkezet arányos, bár az alkohol fűt egy kicsit.
Elegáns bor, felismerhető termőhelyi sajátosságokkal, egyedi karakterrel. Jólesik belőle még egy pohárral.
(82 pont)
2019. november 19-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Merlot
Termelő : Garger Pince
Termőhely : Soproni borvidék
Évjárat : 2016
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% merlot
Alkoholtartalom : 13,5%
Kapható : Artizan
Ára : 2800 Ft
A termelő weboldala : http://garger-pince.hu/
Ételajánlatunk: Konyakos oldalas Váncsa István módra
Fotó:
Vető Gábor
.jpg)
A pincészet elérhetőségei:
Garger Pince – Garger Imre
Cím: 9795 Vaskeresztes
Tel.: +36 30/927-6760
E-mail: garger.imre@upcmail.hu
