2024.11.29. | Szabó Edit
A gyöngyöstarjáni GoBri, vagyis Ludányi Gábor különös érzékenységgel közelít a zöld veltelinihez. A Borsmenta-tesztgyőztes 2019-es SKR érett, mély és komoly bor, szépen mutatja, hogy mire képes a fajta a Mátrai borvidéken...
Már a megjelenésén látszik, hogy idősebb borral van dolgunk: halvány aranyszínben csillog a pohárban. Illata mély, érett és enyhén petrolos, kicsit olyan, mint egy szép, korosodó rajnai rizling. Mögötte gyönyörű édesfűszeresség, aszalt gyümölcsösség bomlik ki, melyben a vaníliás, aszalt mandarinos, szárított narancsos, fügés jegyek dominálnak, némi vaníliássággal és enyhe sóssággal karöltve. Nagyon szép az illat, és folyamatosan nyílik, változik.Kóstolva selymes, gazdag és energikus. Mindenből sok van benne, mégis jók az arányok, könnyű inni, könnyű szeretni. A fügés, datolyás, szárított gyümölcsös világ ízben is megjelenik, aztán a szárított narancs aromatikája kerül előtérbe, majd egy kis töppedt szőlős, szinte mazsolás hangulat. Mindeközben a bor száraz és nagyon jóleső.
Szép, érett zöld veltelini, ünnepi asztalra kívánkozik. Libás, kacsás, sertéshúsos fogások, sajtos ételek mellé ajánljuk.
(90 pont)
2024. május 29-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : SKR Zöldveltelini
Termelő : GoBri – Ludányi Gábor
Termőhely : Mátrai borvidék
Évjárat : 2019
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% zöld veltelini
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Monarchia Borszaküzlet
Ára : 4150 Ft
A termelő weboldala : gobri.eu
Beszélgetés a borásszal: A szívem nem enged el innen
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
GoBri – Ludányi Gábor
Cím: 3036 Gyöngyöstarján, Pozsonyi utca 14.
Telefon: +36 20 261-9702
E-mail: hello@gobri.eu; gobribor@gmail.com