Holdvölgy Birtok: Meditation Furmint 2021
A halvány szalmasárga színű bor finoman petrolos illatokkal nyit, majd az érett datolyás, maracujás édes gyümölcsösség kerül előtérbe, amit kisvártatva némi dohányos, sós hangulat követ.
Kóstolva telt és selymes, a markáns savak remekül ellensúlyozzák a kevés, de érezhető maradékcukor-tartalmat. Ízében a körtés-almás gyümölcsösséget finom fahéjas, gyömbéres felhangok emelik ki, a lecsengésben megjelenő ásványos sósság enyhe fanyarságot ad az utóíznek.
Kiváló bor, tökéletes arányokkal, elegáns hordóhasználattal, szép gyümölcsös-fűszeres-ásványos jegyekkel. Filozofikus beszélgetések méltó kísérője, de a sajttal töltött körtéhez is bátran pohárba tölthetjük.
(87 pont)
2024. október 1-jén kóstoltuk.
Köszönjük a Wine the Gap Borbárnak, hogy szerepet vállalt a Borsmenta-teszt szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Holdvölgy Birtok – Jójárt Gergő
Cím: 3909 Mád, Árpád u. 13.
Tel.: +36 70 419-3059
E-mail: gergo.jojart@holdvolgy.com
Pincelátogatás:
Tel.: +36 70 391-4643
E-mail: visit@holdvolgy.com
