Vissza
Márkvárt Pince: Kadarka 2020
2022.01.23. | Szabó Edit
A szekszárdi Márkvárt Pince kadarkáját százéves, gyalogművelésű tőkékről szüretelték. Könnyed, gyümölcsös bor, pörköltek mellé ajánljuk…
Ha pohárba töltjük, olyan, mint a málnaszörp. A színe halványrubin, de nem tükrös, látszik, hogy szűretlenül palackozták.Illata visszafogott, kedves, gyümölcsös, édes tónusú; benne a málnacukros, vattacukros, szedres, ribizlis, fekete ribizlis jegyek játsszák a főszerepet, enyhe fűszerességgel kísérve.
Kóstolva könnyed, a test karcsú, elegáns, a szerkezet szép, arányos, a savak markánsak. Ízében is hozza a málnás, ribizlis, piros bogyós jelleget.
Nem csendes borozgatáshoz, inkább étel mellé ajánljuk. Csemege sertéssült, sertéspörkölt vagy egy jó lecsó, esetleg katalán paradicsomos kenyér remek kísérője lehet.
(85 pont)
2021. november 16-án kóstoltuk
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kadarka
Termelő : Márkvárt Pince
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : Bortársaság
Ára : 2850 Ft
Borteszt: Ünnepi kadarkateszt
A pincészet elérhetőségei:
Márkvárt Pince – Márkvárt János
Cím: 7100 Szekszárd, Fürdőház u. 2.
E-mail: markvartjani@gmail.com
Tel.: +36 20 492-4311
