2023.05.22. | Szabó Edit
A Pálffy Pince rajnai rizlingje tiszta, jóivású fehérbor. Helye van a vacsoraasztalon, de utána is kiülhetünk vele a teraszra vagy a kertbe, jól fog esni…
A halvány szalmasárga színű bor nem túláradó, de tiszta illatában nyári almás, körtés asszociációk érkeznek.Kóstolva is az almásság a legmeghatározóbb jegy, de megjelenik benne a lime, a grépfrút és egy kis őszibarackos édesség is. Ez nem az a bor, amiről sokat lehet beszélni, egyszerűen csak egy jól elkészített rajnai rizling, amit az ember bármelyik pillanatban szívesen pohárba tölt.
Hordót nem látott, acéltartályban készült, de palackozás előtt 20 hónapig finomseprőn érlelődött, ennek köszönheti szép textúráját és mélységeit.
(84 pont)
2023. április 17-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Rajnai Rizling
Termelő : Pálffy Szőlőbirtok és Pince – Pálffy Gyula
Termőhely : Balaton-felvidéki borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% rajnai rizling
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 3500 Ft
A termelő weboldala : https://palffypince.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Pálffy Szőlőbirtok és Pince – Pálffy Gyula
Cím: 8274 Köveskál, Fő u. 40.
Tel.: +36 30 927-5713
E-mail: palffykoveskal@outlook.com