Tesztelünk

Günzer Családi Birtok: Lezser Vörös 2021

Günzer Családi Birtok: Lezser Vörös 2021 című cikk borítóképe
2025. 01. 17. | Szabó Edit
Günzer Zoltánék könnyű villányi vöröse a Lezser borcsalád tagja. A portugieser és a kékfrankos frigye acéltartályban köttetett, és hűvösen elegáns, ízgazdag bort eredményezett. Őrületesen kakukkfüves, ezért grillezett húsokhoz ajánljuk…

A közepesen intenzív rubinszínű bor illata kezdetben áthatóan fűszeres. A kakukkfű viszi a prímet, de ott van a rozmaring és a babér is. A gyümölcsösség egy kicsit később jelenik meg, cseresznyés, meggyes, piros ribizlis, gránátalmás világot hozva. A végén egy kis céklás földesség teszi teljessé az illatképet.

Az ízéből is dől a kakukkfű, ez teszi a bort egyedivé és különlegessé, de mellette ott van mindaz, amit illatban ígért: a babér, a cékla, a piros bogyós gyümölcsök sokasága. Kár, hogy az alkohol fűt, és a közepesen hosszú utóízben egy kis kesernyésség is feltűnik, ami némiképp ront az egyébként nagyon vonzó aromatikán.

Jól megkomponált, szerethető bor, kellő spiritusszal, egyéniséggel. Kissé hűvös és mértéktartó, de tele van ízekkel. Grillezett húsokhoz, pizzákhoz, paradicsomos ételekhez ajánljuk.

(86 pont)
2024. november 11-én kóstoltuk.

Köszönjük a Vinikli borbárnak, hogy szerepet vállalt a Borsmenta-teszt szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Lezser Vörös
Termelő: Günzer Családi Birtok
Termőhely: Villányi borvidék
Évjárat: 2021
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: 70% portugieser, 30% kékfrankos
Alkoholtartalom: 13.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 2850 Ft
A termelő weboldala: https://www.gunzer.com/

A pincészet elérhetőségei:
Günzer Családi Birtok – Günzer Bea
Cím:
7773 Villány, Oportó utca 6.
Tel.: +36 20 433-6908
E-mail: bea@gunzer.com

Fotó:
Borsmenta - honlap

Tesztelünk
ApróKertek: Könnyűvér 2023 című cikk borítóképe

ApróKertek: Könnyűvér 2023

2025. 01. 15. |
Az ApróKertek 2023-as Könnyűvére igazi közönségkedvenc, ez a bor kapta a legtöbb szavazatot a Borsmenta Kóstolóklubban. Kékfrankos és cabernet sauvignon házasítása, könnyedségével és eleganciájával hódít…
Tesztelünk
Pannonhalmi Főapátság: Tricollis Vörös 2023 című cikk borítóképe

Pannonhalmi Főapátság: Tricollis Vörös 2023

2025. 01. 06. |
Három szőlőfajta leve három szép termőhelyről, acéltartályban erjesztve, kishordóban érlelve. Így készült a Pannonhalmi Főapátság 2023-as Tricollis Vöröse, ami megosztott első helyen végzett a Borsmenta könnyű vörösboros tesztjén…
Iszunk
Könnyű vörös házasítások tesztje 2024 című cikk borítóképe

Könnyű vörös házasítások tesztje 2024

2025. 01. 03. |
A könnyű vörösbor jól csúszik, simán megbontható egy hétköznapi estén, nincs körülötte semmi hókuszpókusz, egyszerűen csak jó inni. A Borsmenta csapata nemrég ezeket a borokat vette górcső alá. Összesítésben két bor is első helyen végzett, a pálmát egy pannonhalmi és egy zalai bor vitte el…
Tesztelünk
Günzer Családi Birtok: Chardonnay 2020 című cikk borítóképe

Günzer Családi Birtok: Chardonnay 2020

2024. 06. 07. |
A Günzer Családi Birtok 2020-as chardonnay-ja a fahordós érlelés jegyeinek egész tárházát vonultatja fel. Sült csirke vagy négysajtos gnocchi mellé ajánljuk...
Iszunk
Chardonnay-teszt a Borsmentán 2024 című cikk borítóképe

Chardonnay-teszt a Borsmentán 2024

2024. 05. 22. |
A Borsmenta magazin chardonnay-tesztjén 11 borvidék 17 borászatának 21 borát kóstoltuk. A merítés széles volt, és a mezőny váratlanul izgalmas. Az élmezőnyben az Etyek–Budai, az Egri és a Balatonfüred–Csopaki borvidék borai végeztek…
Beszélgetünk
Nagy jövő áll a birtok előtt című cikk borítóképe

Nagy jövő áll a birtok előtt

2024. 03. 24. |
Beszélgetés Günzer Normannal
Günzer Zoltán neve sok borkedvelő számára cseng ismerősen, a Günzer Családi Birtokon azonban ma már a családfő fia, Norman is kiveszi a részét a munkából. Szabó Edit vele beszélgetett az Ördögárok Cuvée legújabb évjáratának megjelenése alkalmából…