Vissza
Schieber Pincészet: Trilógia Bikavér 2019
2022.11.04. | Szabó Edit
A szekszárdi Schieber Pincészet bikavér bora a lendületről és a savakról szól. Elsősorban paprikás ételekhez, pörköltekhez illik…
A közepesen intenzív rubinszínű bor illatában erdei gyümölcsös hangulat érezhető. A meggyes-málnás vonal viszi a prímet, amelyet egyfelől egy kis galagonyás, másfelől egy kis étcsokis világ kísér.Kóstolva fanyar, vegetális, az illatban ígért piros bogyós gyümölcsök ízben is megjelennek, a savak azonban inkább a fanyarságot, mint a kedvességet erősítik.
Határozott bor, markáns savakkal, tüzes alkohollal. Jó választás lehet egy szalonnás-szalámis-kolbászos paraszttál vagy egy sertéspörkölt mellé, de csendes borozgatáshoz nem ajánljuk.
(80 pont)
2022. április 13-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Trilógia Bikavér
Termelő : Schieber Pincészet
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2019
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 50% kékfrankos, 15% cabernet sauvignon, 10% kadarka, 10% merlot, 10% cabernet franc, 5% syrah
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 1790 Ft
A termelő weboldala : https://www.schieberbor.hu/
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Schieber Pincészet
Cím: 7100 Szekszárd, Kadarka u. 100.
Tel.: +36 74 314-733
E-mail: info@schieberpinceszet.hu
