Vesztergombi Pince: Kadarka 2021

2024.01.15. | Szabó Edit
A Vesztergombi Pince kadarkájának a töppedt szőlőszemek adnak egyediséget. Százéves tőkék gyümölcséből készült, valódi értékeit hosszabb palackos érlelés után fedi fel igazán…

 
Halvány rubinszín, nagyon kedves, édeskés, szamócás, málnás, cseresznyés illatvilág, fűszerként ánizzsal és pikáns rózsaborssal.

Kóstolva telt, gazdag, de még érezhetően fiatal. Egyelőre a savak dominálnak, a cseresznyés, ribizlis ízeket egy kis érett egres teszi teljessé. A rózsaborsos, ánizsos fűszeresség utóízben is megjelenik.

Ez a bor szép ígéret, de még túl fiatal ahhoz, hogy igazán élvezhessük. Aki vásárol belőle, feledkezzen meg róla 4-5 évre, aki most nyitja ki, ételek mellé kínálja. Érett sajtok, csirkehúsos fogások remek kísérője lehet.

(83 pont)
2023. november 23-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kadarka
Termelő : Vesztergombi Pince
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 11.5%
Kapható : a pincészet webshopjában
Ára : 2970 Ft
A termelő weboldala : https://vesztergombi.hu/
Beszélgetés a borásszal: Néha fel kell kavarni az állóvizet
Fotó:
Borsmenta - honlap


A pincészet elérhetőségei:
Vesztergombi Pince – Vesztergombi Csaba

Cím: 7100 Szekszárd, Borkút u. 3.
Tel.: +36 74 511-846
E-mail: vesztergombi@t-online.hu
Beszélgetünk

Néha fel kell kavarni az állóvizet

2019.05.18. | Szabó Edit
Beszélgetés Vesztergombi Csabával
Nem elkötelezett híve a kékfrankosnak, nem a bikavért helyezi előtérbe, nem használ szekszárdi palackot, de a pincéjében már ott érlelődik a titkos nagyágyú. Vesztergombi Csaba szekszár…
Tesztelünk

Vesztergombi Pince: St. László Bikavér Prémium 2017

2022.12.11. | Szabó Edit
A szekszárdi Vesztergombi Pince a szigorú, de igazságos Szent Lászlóról, Szekszárd védőszentjéről nevezte el prémium bikavér borát. Pedig a 24 hónapos fahordós érlelést kapott házasítás…
Vendégoldal

Pannon karácsony 2023

2023.12.02. | Borsmenta
Ünnepi nagykóstolóra várja a borbarátokat december 5-én Budapesten a Pannon Bormíves Céh. A rendezvényen 35 pincészet több mint 100 borát töltik a poharakba, átadják a Bussay László Eml…
Iszunk

Karácsonyi kadarkateszt 2023

2023.12.13. | Szabó Edit
Hagyományos karácsony előtti kadarkatesztünkön 6 borvidék 17 borát kóstoltuk, és örömmel jelentjük, hogy volt minek örülni. A dobogóra Szekszárd és Eger került fel, de a többi borvidékr…
Tesztelünk

Koch Borászat: Selection Kadarka Dűlőválogatás 2022

2023.12.22. | Nádasi Eszter
A Koch Borászat szekszárdi selection kadarkája színében, illatában és ízében egyaránt szépen hozza a fajtajegyeket…  
Tesztelünk

Pálinkás Pince: Kadarka 2022

2024.01.08. | Szabó Edit
Pálinkás László, a szekszárdi Pálinkás Pince tulajdonos-borásza rajong a kadarkáért, és ez sok mindent elárul. 2022-es bora kedves, lendületes, nagyon szerethető, a fajtával most ismerk…

címkék

amerika (4) aprókertek (31) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (48) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (130) balatonboglári borvidék (17) balatonfüred csopaki borvidék (25) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (21) biobor (6) biodinamikus (9) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (7) bor (297) borász (54) borászok borásza (13) borbár (36) borfesztivál (45) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (68) bornapló (12) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (291) bortúra (32) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (34) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (5) budai zöld (4) budapest (237) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (21) csányi pincészet (9) csirke (16) csokoládé (13) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) debreczeni mónika (4) dél-balaton (14) demeter zoltan (5) desszert (10) desszertbor (4) dobogó pincészet (4) dobosi (4) édes (115) eger (71) egészséges (11) egri borvidék (11) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (31) etyek budai borvidék (33) etyeki kúria (19) ezerjó (13) fehérbor (125) fesztivál (47) figula (5) figula pincészet (4) főzünk (7) franc&franc (7) franciaország (9) friss (4) frittmann (7) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (7) gálné dignisz éva (7) gere attila pincészete (6) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (7) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyöstarján (4) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) haraszthy (4) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (10) heimann családi birtok (4) hétszőlő (4) horváthország (6) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (156) ipacs szabó istván (4) iszunk (15) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (15) karácsony (29) karantén (23) kávé (43) kavezok (9) kékfrankos (25) kéknyelű (16) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (5) koktél (14) kolonics pincészet (5) könnyű (15) könnyűvér (6) könyv és kávé (4) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (25) kovács nimród (5) kovács nimród winery (15) köveskál (9) közben esznek (11) kreinbacher birtok (11) krémleves (4) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (22) laposa birtok (5) leves (30) london (21) luka enikő (4) mád (15) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (69) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (6) merlot (28) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (17) művészinterjú (18) nagyi receptje (5) narancsbor (5) natúr bor (12) nemzetközi borvásár (4) néró (5) neszmélyi borvidék (4) nyár (18) nyaralás (5) nyári (7) olaszország (55) olaszrizling (34) őstermelői piac (7) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (9) pálinka (19) pálinkaverseny (14) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pannonhalmi borvidék (4) paulus (5) pázmánd (40) pécs (10) pékség (7) pét-nat (24) pezsgő (97) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (14) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) puglia (4) rácz jenő (5) rajnai rizling (26) recept (279) reduktív (4) rókusfalvy birtok (6) rosalia (6) rozé (50) saláta (14) sanzon (10) sárospatak (4) sauska (8) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (52) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (22) sör (46) sós (111) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (54) süti (18) svét (19) syrah (18) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szászi birtok (4) szekszárd (60) szekszárdi borvidék (18) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (23) szentesi józsef (7) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szőke mátyás (4) szüret (5) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) terasz (4) természet (4) természetes bor (28) tészta (17) tesztelünk (248) tokaj (156) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (113) tokaji aszú (46) török (44) torta (5) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (6) Unger Bormanufaktúra (24) ünnep (4) utazás (85) utazási tippek (47) utazunk (48) vacsora (12) váli péter (4) vega (14) velencei-tó (22) verseny (15) veszprém (4) vida péter (4) villány (36) villányi borvidék (100) vörösbor (153) vylyan (32) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (16) zsirai pincészet (8) zweigelt (4)