2022.12.11. | Szabó Edit
A szekszárdi Vesztergombi Pince a szigorú, de igazságos Szent Lászlóról, Szekszárd védőszentjéről nevezte el prémium bikavér borát. Pedig a 24 hónapos fahordós érlelést kapott házasítás minden, csak nem szigorú…
A bor intenzív rubin színe pohárba töltve majdnem feketének hat. Az illat mély, a fekete erdei gyümölcsös, áfonyás, kökényes, meggyes, szilvás jegyek mellett nagyon szép csokis-kávés hordófűszeresség is érezhető.Kóstolva is gazdag, mély és intenzív, de ízében már kissé visszafogottabban jelennek meg a meggyes-szilvás jegyek, inkább az aszalt gyümölcsös, keserű csokis, kávés világ dominál. Hömpölygő, széles a korty, mindenből sok van benne. Érezhető, hogy nagy bornak készült, és be is váltotta a hozzá fűzött reményeket.
Szép, dús, gazdag bikavér, mindene megvan, csak egy kis eleganciát hiányolunk belőle. Vadhúsok, sztékek mellé kitűnő választás.
(88 pont)
2022. március 30-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : St. László Bikavér Prémium
Termelő : Vesztergombi Pince
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, kadarka
Alkoholtartalom : 14%
Kapható : már csak a pincénél, hamarosan érkezik a következő, 2019-es évjárat
Ára : 6400 Ft
A termelő weboldala : https://vesztergombi.hu/
Beszélgetés: Néha fel kell kavarni az állóvizet
A pincészet elérhetőségei:
Vesztergombi Pince – Vesztergombi Csaba
Cím: 7100 Szekszárd, Borkút u. 3.
Tel.: +36 74 511-846
E-mail: vesztergombi@t-online.hu