Iszunk
Borjour Magnum 2023
2023. 03. 15. | Vargha Márk
1. Proseccók, Tokaj, Villány, Pécs
Idén sem maradt el az év legnagyobb szabású hazai sétáló borkóstolója, a Borjour Magnum. A kiállító borászatok között Vargha Márk régi és új ismerősöket is talált. Íme kétrészes beszámolónk első fele…
Iszunk
Cabernet franc teszt 2023
2023. 03. 13. | Szabó Edit
A Borsmenta legújabb tesztjén a hazai cabernet franc borokat vettük górcső alá. Kiváló tételeket kóstoltunk az ország 6 borvidékének 13 pincészetétől. A dobogóra egy villányi, egy balatonboglári és egy egri bor került…
Iszunk
Cabernet franc teszt 2023
2023. 03. 13. | Szabó Edit
A Borsmenta legújabb tesztjén a hazai cabernet franc borokat vettük górcső alá. Kiváló tételeket kóstoltunk az ország 6 borvidékének 13 pincészetétől. A dobogóra egy villányi, egy balatonboglári és egy egri bor került…
Iszunk
Rozét virág helyett? Miért ne!
2023. 03. 07. | Szabó Edit
Hogyan kerül a narancsvirág, a grépfrút, a fekete bors, a licsi és az erdei szamóca egyetlen mozdulattal egy pohárba? Úgy, hogy a Teleki Borcsalád 2022-es syrah rozéjával töltjük tele…
Iszunk
Szőlős, boros világnapok éves kalendáriuma
2023. 02. 20. | Nádasi Eszter
Számos szőlő- és borfajta kapott már saját helyet a naptárban állandó vagy mozgó dátummal, listájuk pedig időről időre bővül. Írásunkban igyekeztünk teljes képet adni. Lássuk tehát, mikor mivel kell koccintanunk az év során...
Iszunk
Iszunk
Iszunk
Startol a SCIENTIA MASTER SPIRIT COMPETITION 2023
2023. 01. 31. | Borsmenta
Már várják a párlatmintákat a SCIENTIA MASTER SPIRIT COMPETITION szervezői! A híres Perkátai Párlatverseny utódjaként tavaly debütált nagyszabású esemény az idén a magyar ginek versenyével is kiegészül…
Iszunk
Itt a 13. Furmint Február Nagy Kóstoló!
2023. 01. 25. | Nádasi Eszter
Február másodikán több mint 200 furmintból válogathatunk a budai Hagyományok Házában. A 13. Furmint Február Nagy Kóstolót a sokszínűség és a személyesség jegyében rendezik…
Iszunk
Pannonhalmára és Villányba került a nagydíj!
2023. 01. 23. | Szabó Edit
A Magyar Borszakírók Köre hetedik alkalommal díjazta a hazai borokat. A nagydíj ezúttal Pannonhalmára és Villányba ment, de a tokaji, a szekszárdi, a pécsi és az egri borok is szépen szerepeltek a mustrán…
Iszunk
Juhfarkteszt
2023. 01. 21. | Szabó Edit
A juhfark, Magyarország egyik legősibb szőlőfajtája mára újra reneszánszát éli. A Borsmenta juhfarktesztjén 10 pincészet 12 bora került a poharakba, és nem mind a Somlóról. Mutatjuk a legjobbakat…
Iszunk
Az óriás és a törpe – champagne-bemutató Belbudán
2022. 12. 28. | Vargha Márk
Két francia pezsgőház, aNicolas Feuillatteés aThiénotmutatkozott be Budapesten. Az esemény Horkay Andrásnak köszönhetően nem csupán szórakoztató, de tanító jellegű is volt. A rövid champagne-kurzusra kollégánk, Vargha Márk is beült…
Iszunk
Variáció „cabernet franc” témára
2022. 11. 30. | Szabó Edit
Ez micsoda ötlet! A Vylyan Pincészet egy hordóban és egy amforában érlelt cabernet franc-t zárt közös csomagba. A két vörös szépséget egymás mellett kóstolni a legizgalmasabb...
Iszunk
Aszúszüret Tokajban
2022. 11. 28. | Szabó Edit
Angol borszakújságírók kicsi, de lelkes csapata járt nemrég Tokaj-Hegyalján. Programjukat a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa és a londoni székhelyű Wines of Hungary UK szervezte…
Iszunk
Bikaviadal
2022. 11. 25. | Szabó Edit
Megvolt a nagy bikavérteszt a Borsmentán. Mutatjuk a győzteseket!
A Borsmenta bikavértesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk kettébontani a sort. Így az első alkalommal 15, a másodikon 14 bikavér került a poharunkba, Egerből és Szekszárdról vegyesen.