Találatok száma: 2499
Vendégoldal
Karácsonyi mesék
2023. 12. 27. | Dr. Kaibinger Tamás
Dr. Kaibinger Tamás bornaplója 7. rész
Régi, szilánkos családi történetek, amelyek a karácsonyi asztal mellett válnak egésszé, ünnepi borok, és még egy csipet Andalúzia. Sőt! Dr. Kaibinger Tamás bornaplójának 7. része nyomokban Homonna Attilát is tartalmaz…
Tesztelünk
Pósta Borház: Amfórás Kadarka organic 2022
2023. 12. 24. | Nádasi Eszter
A Szekszárdi borvidék ikonikus fajtája amforában érik a környezettudatos szemléletéről is ismert Pósta Borháznál...
Beszélgetünk
Ünnepélyes fogadalmat tettem!
2023. 12. 24. | Szabó Edit
Beszélgetés Günzer Tamással
Günzer Tamás lett 2023-ban az Év Bortermelője. A villányi borász büszke az elismerésre, és örül, hogy ezt a pillanatot az édesapja is megérhette. Szabó Edit a díjátadó után beszélgetett vele, de nem a szakmáról, hanem a közelgő ünnepekről és arról, hogy vajon mit hoz az új év…
Tesztelünk
Koch Borászat: Selection Kadarka Dűlőválogatás 2022
2023. 12. 22. | Nádasi Eszter
A Koch Borászat szekszárdi selection kadarkája színében, illatában és ízében egyaránt szépen hozza a fajtajegyeket…
Tesztelünk
Bolyki Pincészet: Meta Tema 2019
2023. 12. 21. | Szabó Edit
A Bolyki Pince 2019-es Meta Tema hárslevelűje édes bor a javából! Krémes, mézes, arányos, ahogy kell. Túrós édességekhez, ázsiai fűszerezésű ételekhez ajánljuk…
Főzünk
Az imám kedvence
2023. 12. 20. | Nagyillés János
Török örömök – Nagyillés János török receptjei 4. rész
Bizony, ez az a török, padlizsános étel, amitől az imám elájult. De hogy miért? Nagyillés János legfrissebb receptjéhez történet és etimológiai fejtegetés is jár, hogy ne csak a testünk lakjon jól…
Tesztelünk
Vida Családi Borbirtok: Petit Bonsai Kadarka 2022
2023. 12. 18. | Szabó Edit
A Vida Borbirtok 2022-es Petit Bonsai Kadarkája a könnyű, gyümölcsös vörösborok egyik nagyszerű példája. Fiatal még, viszi a lendület. Paradicsomos, gombás ételek mellé ajánljuk…
Iszunk
IV. Badacsonyi Újbor Kóstoló
2023. 12. 15. | Nádasi Eszter
A Badacsonyi borvidék borászai november 18-án gyűltek össze bemutatni 2023 első tételeit, de a korábbi évjáratok palackban érlelt boraiból is hoztak kóstolót…
Iszunk
Több mint évjáratpremier
2023. 12. 15. | Nádasi Eszter
A Badacsonyi borvidék legfrissebb borainak idei kóstolását mesterkurzusok is színesítették. A borvidék történetéről dr. Laposa József, a hazai újborfogyasztási szokásokról Langó Tamás mesélt a vendégeknek...
Főzünk
Pirított csirkemáj
2023. 12. 14. | Szabó Edit
Gyors, olcsó és nagyon finom. Aki szereti a hagyományos ételeket, ennek a resztelt csirkemájnak örülni fog. Ráadásul tényleg fél óra alatt elkészül. Főtt krumplival és savanyúsággal tálalva tökéletes vacsora…
Iszunk
Karácsonyi kadarkateszt 2023
2023. 12. 13. | Szabó Edit
Hagyományos karácsony előtti kadarkatesztünkön 6 borvidék 17 borát kóstoltuk, és örömmel jelentjük, hogy volt minek örülni. A dobogóra Szekszárd és Eger került fel, de a többi borvidékről is érkeztek figyelemre méltó tételek…
Vendégoldal
Az élet sava-borsa
2023. 12. 12. | Dr. Kaibinger Tamás
Dr. Kaibinger Tamás bornaplója 6. rész
Dr. Kaibinger Tamás bornaplójának 6. részében szó esik a „természet kezéről”, a mindent kisimító tengeri szélről, egy jó kóstolóról a Huncutkában, és arról, hogy milyen meglepetéseket tartogat egy malagai vagy egy marbellai borbár…
Tesztelünk
René’s Wine Heaven: Hárslevelű BIO 2022
2023. 12. 11. | Szabó Edit
A gyöngyöstarjáni René’s Wine Heaven édes biohárslevelűje igazi meglepetés. Természetes, ízgazdag bor remek arányokkal, és egyáltalán nem tűnik édesnek…
Utazunk
Nyári íz-lelő
2023. 12. 08. | Vargha Márk
Három nyári hónap, három ajánlott hely, ahová jó visszatérni. Vargha Márk a balatonfüredi Vasüzletet, a háromszéki Stone Pubot és az olaszországi Conte Vistario borászatot ajánlja az olvasók figyelmébe…
Főzünk
Sütlaç – rizspuding
2023. 12. 07. | Nagyillés János
Török örömök – Nagyillés János török receptjei 3. rész
Na, ki szereti a tejberizst? Aki a kérdésre igennel válaszolt, annak feltétlenül ki kell próbálnia a török változatot. Íme Nagyillés János receptje…