Vendégoldal
Bor, tudás, Eszterházy
2020. 12. 11. | Szabó Edit
Ismét indul szőlész-borász szak az egri Eszterházy Károly Egyetemen! A hét féléves képzésre nemcsak a fiatalokat várják, hanem azokat a gyakorló borászokat is, akik elméleti tudásukat szeretnék még jobban elmélyíteni…
Vendégoldal
A világ legjobb pezsgői
2020. 12. 11. | Borsmenta
Bár különleges körülmények között, de az idén is megrendezték a pezsgők legnagyobb nemzetközi versenyét, a Pezsgő-világbajnokságot. A 2004-es Louis Roederer Cristal Rosé magnum az abszolút győztes...
Vendégoldal
Aranyérmes a Kreinbacher Birtok magnum pezsgője!
2020. 11. 23. | Borsmenta
Rendhagyó körülmények között, de minden eddiginél több nevezéssel, mintegy 30 ország részvételével zajlott le idén a világ legrangosabb pezsgőversenye, ahol szép magyar sikerek születtek…
Vendégoldal
Játsszunk borászosdit!
2020. 11. 22. | Kölcsey Attila
Ki ne szerette volna már életében legalább egyszer elkészíteni a saját borát? Nos, a Broken Arms Games új videójátékával bárki lehet borosgazda – legalábbis a virtuális világban...
Vendégoldal
Petráéknál az élet 3. – A várandósság utolsó hónapjai
2020. 11. 12. | Sziegl-Nagy Petra
Sziegl-Nagy Petra jelenti Hajósról
Sziegl-Nagy Petra sorozatának harmadik részéből megtudhatjuk, hogy milyen az élet szüret idején, ha az ember borász, feleség, anya és kismama egyszerre. Ja, a szüret amúgy jól sikerült…
Vendégoldal
Apa, van nekünk időgépünk?
2020. 10. 15. | Borsmenta
Az alábbiakban Demeter Zoltán tokaji borász pezsgőről szóló gondolatait közöljük. Az előadás a második etyeki pezsgőkonferencián hangzott el, 2020. szeptember 3-án.
Vendégoldal
Megvan a kiváló évjárat lehetősége!
2020. 10. 07. | Borsmenta
Országszerte zajlik a szüret. A minőségre nem lehet panasz, de a vártnál kevesebb bor lesz az idén – derül ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa közleményéből…
Vendégoldal
Magyar élelmiszerek sikere Angliában
2020. 09. 29. | Borsmenta
Az élelmiszerek Oscar-díjának is nevezett londoni Great Taste Awards zsűrije az idén bőkezűen osztotta a csillagokat a magyar termékeknek. Nézzük, kik szerepeltek a legeredményesebben…
Vendégoldal
Magyar borok kiemelkedő sikere Londonban
2020. 09. 27. | Borsmenta
Egy „Best in show” minősítést, 5 platina-, 12 arany- és 42 ezüstérmet hoztak haza a magyar borok a világ egyik legrangosabb borversenyéről, az idei Decanter World Wine Awardsról…
Vendégoldal
Hivatalos sommelier szakmai képzés indul Magyarországon
2020. 09. 09. | Borsmenta
A Central European Wine Institute (CEWI) és a Magyar Sommelier Szövetség együttműködésében szeptember végén hivatalos, akkreditált sommelier szakmai képzés indul Magyarországon…
Vendégoldal
Pezsgőkonferencia Etyeken
2020. 08. 05. | Borsmenta
A tavalyi nagy sikerű indulás után az idén szeptember 3-án újra Pezsgőkonferenciát rendeznek az etyeki Rókusfalvy Birtokon. Az előadások után Pezsgőünnep is lesz…
Vendégoldal
Megvannak a VinAgora 2020 eredményei
2020. 07. 22. | Borsmenta
15 bortermelő ország 775 borát kóstolták végig az idén hazánk egyetlen nemzetközi borversenye, a VinAgora bírái…
Vendégoldal
Petráéknál az élet 2. – A festő se festi le kétszer ugyanazt
2020. 07. 16. | Sziegl-Nagy Petra
Sziegl-Nagy Petra jelenti Hajósról
Sziegl-Nagy Petra sorozatának második részéből megtudhatjuk, mennyire tehetetlen a szőlész, ha megérkezik az özönvízszerű esőzés, de szerencsére palackba került egy ritkaság, és a kis pince lassan készül a szüretre, ahol Bence lesz a minőségellenőr…
Vendégoldal
Az ezerarcú Rány
2020. 07. 08. | Rácz Erika
Dűlőmesék 1. rész
Rácz Erika, az erdőbényei SanzonTokaj borásza minisorozatot indít a Borsmenta hasábjain. Írásaiból a Tokaji borvidék különleges dűlőit ismerhetjük meg közelebbről. Elsőként a Rány-dűlőt vette górcső alá…
Vendégoldal
Magyar éttermek a világ legjobbjai között!
2020. 07. 06. | Borsmenta
A Wine Spectator, a világ egyik legrangosabb boros szaklapja Award of Excellence minősítést adományozott két budapesti étteremnek…