Találatok száma: 2498
Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: 777 (Pinot Noir) 2016
2019. 04. 02. | Szabó Edit
A 777 nem meseszám, hanem a pinot noir egy dijoni klónjának elnevezése. Kovács Nimródék bora ennek köszönheti kirobbanó gyümölcsösségét…
Vendégoldal
De! Kell troll!
2019. 04. 01. | Szoruló Pál
Április 1. drága ünnep
A Borshanta lelkes csapata ma is megmutatta, hogy nem ismer akadályt.Összefoglaljuk a trollnap híreit.
Vendégoldal
Nem kell troll!
2019. 03. 31. | Borsmenta
Aligha kétséges, hogy a lap április elseji kitettsége az átlagosnál is fokozottabb, de a Borsmenta nem fél, nem hagyja magát!
Beszélgetünk
Boldogság van
2019. 03. 30. | Szabó Edit
Beszélgetés ifj. Vida Péterrel
Öreg szőlőtőkéket simogatni, tavaszi virágok bóbitáját borzolgatni, kóstolni a bort, ahol termett, ez jutott most osztályrészül, s hozzá az ifjabbik Vida Péter személyében olyan kísérő, akivel az élmény még intenzívebben megélhető…
Iszunk
CEWI alapfok – tanulj szórakozva!
2019. 03. 29. | Vargha Márk
Kollégánk, Vargha Márk nemrég részt vett a CEWI alapfokú borismereti kurzusán. Íme 5 ok, amiért szerinte érdemes a CEWI diákjának lenni…
Vendégoldal
Jubilál a VinCE Budapest
2019. 03. 28. | Borsmenta
Április 25-27. között rendezik meg az idei VinCE Budapest Wine Show-t. A tizedik, jubileumi eseménynek a Várkert Bazár ad otthont…
Tesztelünk
Havas & Tímár Pincészet: Pinot Noir 2016
2019. 03. 27. | Szabó Edit
Szokatlan pinot noir, egy meleg ősz szülötte. Édesfűszeres, konyakmeggyes világa nagyon szerethető…
Főzünk
Krémes, selymes sajtleves
2019. 03. 26. | Klich Zsuzsa
Ezt a levest a textúrák találkozása teszi különlegessé. Válasszuk a kedvenc sajtjainkat, és kísérletezzünk bátran!
Tesztelünk
Etyeki Kúria: Pinot Noir Válogatás 2015
2019. 03. 23. | Szabó Edit
Ez a bor a pincészet remeke, a legszebb 2015-ös pinot noir borok válogatása. Mindössze 1500 palack készült belőle, boldog, aki kóstolhatja…
Beszélgetünk
A Mátra titka a sokszínűség
2019. 03. 23. | Szabó Edit
Beszélgetés Dunai György Sándornéval és Dunai Bernadett-tel
A Gyöngyös központjában álló patinás épület a Mátrai borvidék egyik legnagyobb borászata, a Dubicz Borászat birtokközpontja. A vállalkozást anya és lánya együtt vezeti. Célokról, tervekről, irányokról beszélgettünk, na meg arról, mi a Mátra titka…
Eszünk
Brunch a Dérynében
2019. 03. 22. | Barossné Koós Andrea
Ma már Budapest számtalan helye kínál vasárnapi villásreggelit, de nem mindegy, hogy melyiket választjuk. A Déryné Bisztrót jó szívvel ajánljuk…
Főzünk
Farsangi káposzta római tálban
2019. 03. 21. | Klich Zsuzsa
Nincs titok, Váncsa István receptjét gondoltuk egy kicsit tovább, mi ugyanis római tálban készítettük el ezt a laktató egytálételt…
Vendégoldal
Aranyérmet kapott a DUENNIUM 2012 Párizsban
2019. 03. 20. | Borsmenta
A világ egyik legnagyobb presztízsű borversenye, a Vinalies Internationales március 1-3. között zajlott Párizsban. A Vylyan Pincészet 2012-es évjáratú Duennium bora erős mezőnyben kapott aranyérmet…
Iszunk
A húsvét bora – a pinot noir
2019. 03. 18. | Szabó Edit
Szeszélyes és öntörvényű, mondják róla a borászok. Ez illik legjobban a húsvéti báránysülthöz, mondják róla a szakácsok. Tele van meglepetéssel, mondják róla az újságírók. Íme beszámolónk a Borsmenta pinot noir-tesztjéről…
Tesztelünk
Hungaria Pezsgőpincészet: Rajnai Rizling Brut Pezsgő
2019. 03. 17. | Szabó Edit
Ez a rajnai rizling pezsgő a Hungaria limitált szériás tételeinek egyik kiválóan sikerült darabja. Ha szeretnénk megkóstolni, igyekeznünk kell, mert összesen 12.000 palack készült belőle…