Találatok száma: 2499
Vendégoldal
Itt a vége
2023. 09. 05. | Schubert Ádám
Aprónapló 27. rész
Az Aprónapló 27. részével búcsúzik a Borsmenta olvasóitól Schubert Ádám, akinek egy éven keresztül követhettük a mindennapjait. Visszaengedjük a szőlőbe és a pincébe, de most már minden palack ApróKertek borról az ő gondolatai jutnak majd eszünkbe…
Vendégoldal
Ismét lesz borfesztivál a várban!
2023. 08. 29. | Borsmenta
Szeptember 7. és 10. között ismét megrendezik a Budapest Borfesztivált a budai várban. Ez lesz a 32. alkalom, hogy a borászok ezen a gyönyörű helyszínen találkoznak a közönséggel…
Vendégoldal
Díjazták a boros cikkek íróit
2023. 08. 24. | Borsmenta
WebWineWriting 2023
Hatodik alkalommal rendezte meg WebWineWriting nevű nemzetközi újságíróversenyét a hungarianwines.eu és tulajdonosa, Németh Ágnes. Az ünnepélyes eredményhirdetést augusztus 17-én tartották a Kristinus Borbirtokon…
Utazunk
Habsburg Miksa kastélya, a Castello di Miramare
2023. 08. 15. | Juga Péter
Kevesen tudják, hogy Ferenc József osztrák császár és magyar király öccse, Miksa főherceg pompázatos palotát építtetett, amely ma is látogatható Trieszt közelében. Juga Péter járt a falak között…
Eszünk
Helló, Balatonszemes!
2023. 08. 07. | Németh Judit
Folytatjuk kalandozásunkat a Balaton déli partján. A balatonszemesi Kistücsök étterem Séfszobájának meglátogatása kötelező program a gourmet vendégek számára. Hogy miért? Németh Judit elmeséli, és környékbeli látnivalókat is ajánl…
Iszunk
Keverjünk borkoktélt!
2023. 08. 05. | Szabó Edit
„Keverd és Kóstold!” címmel borkoktél-kampányt indított a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa. Az italokat Schöck Norbert bartender alkotta meg, remek ízléssel. Íme a részletek…
Utazunk
James Joyce a teraszon – ez is Trieszt!
2023. 08. 05. | Juga Péter
A hazánkhoz legközelebb eső olasz város, Trieszt hatalmas szívvel, emberi léptékkel és a végtelenül hullámzó tésztafőző vízzel (tenger) várja vendégeit. Juga Péter szubjektív úti beszámolóval jelentkezett a térségből…
Főzünk
Áfonyalekvár
2023. 08. 04. | Klich Zsuzsa
Az áfonyalekvár zseniális találmány. Édes, egészséges és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Az elkészítése nem ördöngösség, és nem kell mellette órákig állni, míg elkészül. Íme a recept…
Iszunk
Hárslevelűteszt 2023
2023. 08. 04. | Szabó Edit
A Borsmenta hárslevelűtesztjén 6 borvidék 18 bora került górcső alá. Nagy meglepetésre két mátrai, egy egri és egy somlói bor végzett az első négy között. Íme a részletek…
Iszunk
Ramsay-nek már ginje is van!
2023. 08. 01. | Szabó Edit
A skót sztárséf, Gordon Ramsay rövid időre kilépett a konyhából, és a jól ismert Eden Mill nevű lepárlóval közösen megalkotta saját ginjét. Az ital már Magyarországon is kapható…
Vendégoldal
Jó embernek jó a bora
2023. 08. 01. | Schubert Ádám
Aprónapló 26. rész
Hogy mi a zsendülé, és mi a titka az ApróKertek ellenállhatatlan nérójának, kiderül az Aprónapló 26. részéből, de Schubert Ádám arról is mesél, hogy milyen lesz a Spontán Nyár augusztus 5-én a Bálint Boráriumban…
Iszunk
Velencei-tavi történetek II.
2023. 07. 30. | Csepe Erika
Kétrészes minisorozatunkban a Velencei-tó körül alkotó borászatok közül mutatunk be néhányat. A második részben az ApróKertekről, Szentesi Józsefről, az Egy bolond hármat csinál Bormanufaktúráról és a Lics Pincészetről mesélünk…
Iszunk
Velencei-tavi történetek I.
2023. 07. 29. | Csepe Erika
Egyre több az új pincészet a Velencei-tónál. Tulajdonosaik vállalkozó szellemű fiatalok, akik örömmel fedezik fel ezt az izgalmas világot. Kétrészes minisorozatunk első részében a Fuchs Ujvári Pincészetről, a Bakos Borászatról és a Boros Lányról mesélünk…
Főzünk
Kovászos uborka – a nyár slágere
2023. 07. 28. | Szabó Edit
Nincs nyár kovászos uborka nélkül! Az elkészítése pofonegyszerű, az eredmény káprázatos. Íme egy megbízható recept…
Eszünk
