Vissza
Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Pannonhalmi Merlot 2018
2020.01.16. | Szabó Edit
A Babarczi Pince első merlot-ja a jól iható vörösborok iskolapéldája. Mindenképpen étel mellé, leginkább libasülthöz vagy vadpörkölthöz ajánljuk…
A közepesen intenzív rubinszínű bor illatában a friss, erdei bogyós gyümölcsösség és a faforgács jellegzetes karaktere egyértelműen felismerhető. Kis szellőzés után a szedres, áfonyás világ mellett a hordós érlelésre jellemző csokoládés, kakaóbabos, dohányos jegyek is megjelennek.
Egyenes vonalvezetésű, határozott bor, ízben ugyanazt kapjuk tőle, amit illatban ígért. Ízvilága enyhén fanyar, a meggyes, szilvás, szedres és málnás jegyek mellett a hordóból jövő édesfűszeresség is megmutatkozik, a lecsengésben enyhe kesernyésséggel kísérve.
Szép, szikár, jól iható bor, már most szerethető, de még nagyon fiatal. Szívünk szerint fektetnénk még 1-2 évig, és utána megkóstolnánk újra.
(83 pont)
2019. november 19-én kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta sajtókóstolóit!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Pannonhalmi Merlot
Termelő : Babarczi Szőlőbirtok és Pince
Termőhely : Pannonhalmi borvidék
Évjárat : 2018
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% merlot
Alkoholtartalom : 14.5%
Kapható : a pincénél
Ára : 6000 Ft
A termelő weboldala : http://babarczipince.hu/
Fotó:
Vető Gábor
A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda utca 33.
Tel.: +36 70 314 6318; +36 96 456 734
E-mail: info@babarczipince.hu
