Vissza
Bodrog Borműhely: Lapis Furmint 2013
2016.03.30. | Szabó Edit
Ebben a borban minden megvan, ami egy dűlőszelektált furmint sajátja, mégsem okoz fogyasztójának komolyabb fejtörést. Bevezetés a titkok világába, középhaladó szint.
A közepesen intenzív aranysárga színű bor kissé lomhán mozdul a pohárban. Sokrétű, összetett illatában finom reszelt almás aromatika utal egy leheletnyi oxidációra, de mellette intenzív gyümölcsösség varázsolja kedvessé az illatot. A furmint klasszikus, almás-körtés jegyeit narancsvirágos, narancshéjas asszociációk és enyhe marcipános kesernye ellenpontozza.
Kóstolva érezhető, hogy határozott, egyenes vonalvezetésű borral van dolgunk, az íz követi az illatot, a körtés-almás, sárga húsú gyümölcsös karakter mellett azonban nemcsak a jól ismert marcipános kesernye, hanem egy intenzív sósság is megjelenik. Az érett savak jó alapot adnak a kompozíciónak, a szerkezet arányos, bár az alkoholtartalom kissé magasnak tűnik. Mély, érett, gazdag bor, utóízében gyümölcsösséggel és ásványossággal.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Lapis Furmint
Termelő : Bodrog Borműhely
Termőhely : Tokaji borvidék
Évjárat : 2013
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% furmint
Alkoholtartalom : 14.0%
Kapható : Bortársaság
Ára : 3150 Ft
A termelő weboldala : www.bodrogbormuhely.hu
Ételajánlatunk: Tavaszíz: kucsmagombás gnocchi
A pincészet elérhetőségei:
Bodrog Borműhely – Hajdú János
Cím: 3917 Bodrogkisfalud, Petőfi u. 7.
Tel.: +36 70 369-6061
E-mail: hajdu.janos@bodrogbormuhely.hu
