Vissza
Ruppert Borház: Zizzzi 2020
2021.07.20. | Szabó Edit
A Ruppert Borház Zizzzi nevű gyöngyözőbora magabiztosan nyerte a Borsmenta gyöngyözőtesztjét. Elegáns, kedves, szerethető, és szabad belőle kérni még egy pohárral…
Az illat kezdetben kicsit fedett, de gyorsan nyílik és nagyon meglepő. Először nem is gyümölcsös, inkább törökmézes, édesfűszeres, teljesen más, mint amit egy gyöngyözőtől várnánk, talán ezért is tetszik annyira.Kóstolva üde, és bár félszáraz, mégis kicsit fanyarnak érezzük: a körtés, almás, fűszeres világ mellett felfénylik egy kis passiógyümölcs, egy kis carambola, utóízében viszont meglepően sós.
Nagyszerű arányok, remek, ropogós savak, kitartó gyöngyözés, apró, de intenzív buborékok, az ember nagyjából így képzel el egy tökéletes szomjoltót a nyári hőségben. Ráadásul az alkoholtartalma csak 11%, így minden veszély nélkül ihatunk belőle még egy pohárral.
(87 pont)
2021. június 29-én kóstoltuk
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Zizzzi
Termelő : Ruppert Borház
Termőhely : Villányi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : félszáraz fehér gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel : 63% pinot noir, 37% chardonnay
Alkoholtartalom : 11%
Kapható : Bortársaság
Ára : 2450 Ft
A termelő weboldala : http://ruppert.hu/
Borteszt: A nagy gyöngyözőteszt
A pincészet elérhetőségei:
Ruppert Borház – Ruppert Ákos
Cím: 7814 Babarcszőlős, Táncsics Mihály u. 34.
Tel.: +36 70 778 3737
E-mail: ruppert@ruppert.hu
