2022.04.08. | Szabó Edit
A Kislaki Bormanufaktúra Vitéze a könnyedebbre hangolt cabernet sauvignonok közül való. Zöldséges nyári ételek mellé ajánljuk…
A rubinszínű bor illata kezdetben kifejezetten fülledt. Ez a csavarzáras tételeknél előfordul, érdemes fogyasztás előtt legalább 20 perccel kinyitni, hogy kiszellőzzön és magára találjon. A türelmet és a törődést kedves, csipkebogyós, cigánymeggyes illattal hálálja meg.Kóstolva lendületes, a savak csak úgy tombolnak a szájban. Ahogyan az illatot, az ízképet is a csipkebogyós, somos, cigánymeggyes világ határozza meg, közepesen hosszú utóízében a meggyesség, valamint a meggymagos kesernyésség viszi a prímet.
Fiatalos, lendületes, üde, nyári cabernet sauvignon. Ahogyan a csavarzár is jelzi, nem hosszú érlelésre tervezték, de nem olyan nagy baj, ha elfektetjük még három-négy hónapot. Töltsük pohárba lecsó, töltött paprika vagy grillezett zöldségek mellé.
(83 pont)
2022. január 31-én kóstoltuk a Fill the Winebox borbárban.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta kóstolóinak szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Vitéz Cabernet Sauvignon
Termelő : Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza
Termőhely : Balatonboglári borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% cabernet sauvignon
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Ab Ovo Borkereskedés
Ára : 2890 Ft
A termelő weboldala : https://www.kislaki.com/
Borkóstoló: Kislaki királyság
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Kislaki Bormanufaktúra – Légli Géza
Cím: 8891 Balatonboglár, Fő u. 44.
Tel.: +36 30 304-3088
E-mail: geza@legligeza.hu